[甜品] 西式甜品小食

西式甜品小食
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2個5吋梳乎厘杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- S- d* n4 M( K* O! b7 P
忌廉芝士 100克 www.ds-hk.net( K) `- _3 D" _$ B
牛奶 1杯
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蛋黃 2個
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砂糖 2湯匙 ☆夜玥論壇ק" V* N  R% v. }
他他粉 1/4茶匙
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蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q8 p7 y; ~( ~+ L& J. s
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
* o+ t" T( ]% }& K/ S☆夜玥論壇ק蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
, J9 h1 H) D* k6 v+ F2 pwww.ds-hk.net將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成 www.ds-hk.net% @# |" v+ {& {' Y0 t
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小貼士：
* h; h- z0 y& s; d; W( a☆夜玥論壇ק若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。