[甜品] 西式甜品小食

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忌廉芝士梳乎厘
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2個5吋梳乎厘杯
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他他粉 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 b% v/ T" z  T( J
糖霜（裝飾用） 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o) X) ~7 ?- g8 t* i
　 　 　
5 j& D# H) x0 ?2 j+ @做法：# O8 h6 n8 X# Z8 k9 O- t
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {9 V% x/ s8 Z( z
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士 www.ds-hk.net. U$ z6 [9 V' ?
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
- J8 }( L# W6 Z: [+ l8 a, x☆夜玥論壇ק將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
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若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。