芝 士 蛋 糕
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芝 士 蛋 糕
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材 料 : 80 克糖
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4 個蛋白
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8 `5 w9 |" L l/ q! m; z X1 ]☆夜玥論壇ק 70 克簿力粉
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50 毫升鮮奶油
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1 湯匙白蘭地bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r" l7 [, Y2 X5 V; f1 F
70 克忌廉芝士
' l5 G" Q3 L2 ^: Z- u, Iwww.ds-hk.net 牛油，香草精各少量
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做 法 : (1) 在餅模內側塗一層薄牛油，敷上蠟紙，蠟紙8 j f, @3 M; ] h9 y
比餅模高三公分，置雪柜內待用。
4 h! C& `2 a/ C8 V$ l$ N (2) 忌廉芝士置碗內，用攪蛋器攪動，邊攪邊加
, {6 h9 e% G u1 j" M9 \www.ds-hk.net 入溫熱的牛奶，待芝士攪至奶油狀，一邊攪，
; z5 _( n. Y6 x/ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 一邊加入篩過的薄力粉，攪勻後，用網過濾, o% U% |1 p4 e: c u8 R
至鍋內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d+ G$ Q" F5 Z/ k- `5 J
(3) 鍋置爐上，用文火煮，邊煮邊攪，至變成糊☆夜玥論壇ק1 f0 D9 I8 X4 l$ z4 v( G0 E7 W
狀，把鍋拿出，將煮的材料傾入碗內，將焗☆夜玥論壇ק/ ]0 @5 _( J! @! n. J: k
爐預熱至 180 度。☆夜玥論壇ק# J; e5 o$ f# c4 o5 x% {
(4) 蛋黃逐個加入，每加入一個，須攪勻，然後最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s/ _; T' k' t) Y3 v' e2 c
依次加入白蘭地，鮮奶油，香草精，每加入; l, Y" U& t# X: C$ h
一種材料，須攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A0 @8 i8 d! w B9 `5 E0 G5 _
(5) 將蛋白置碗內，碗底先放冰水，邊倒邊攪至最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ?# b8 o( Q2 x, C4 |
起泡，待有兩三成泡時，加入糖，攪至泡發
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煮過的材料，並用攪蛋器混和。
, g4 P2 h' M# X: e4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (6) 加入其餘的蛋白，為了避免泡消散，用木匙# m+ o4 l8 N+ j w2 Y$ a2 K
盛起加入，加入後，以切的手勢，立即混和。
: n7 }6 x& c- n) ~& x8 U% o (7) 將材料傾入餅模內，傾完後，將餅模的底在
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出，內有空氮，蛋糕的質量便不理想。
5 E4 h) E4 Z4 Q2 Y- N+ H! W☆夜玥論壇ק (8) 將餅模放在已預熱至 180 度的焗爐內焗四十最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* A& Z K+ [( Y% j" ]' m
至五十分鐘便可。
