焦糖拿鐵馬芬
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小蘇打 2公克
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1.將全蛋放入攪拌缸中，加入細砂糖以慢速攪拌均勻。
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- E- o" I+ M2 L4 O1 L+ }' m2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中，拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。0 y: I; _, ^/ R, R& X4 x' ^# M
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿（可裝飾上咖啡豆），放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 www.ds-hk.net9 S9 ?3 w+ c6 o# f! p$ g p% ^
【備 註】
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