Stollen 德國聖誕麵包
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中種材料：(8"x4.5"兩份）
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鮮奶 75cc
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材料1：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T( n8 y- \$ I( e/ a% o
葡萄乾 100g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L. C c. _5 y3 j% v
綜合水果乾150
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肉桂粉 1t.p.
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高筋麵粉 200gwww.ds-hk.net$ e0 D9 ]! A8 Q/ U! i/ H# A
鹽 4g! I3 I; {8 V2 l. t' L( Y
黑糖 60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \ f( K9 G# W% A
蛋黃 1顆
a8 J% @2 O% x* e3 kwww.ds-hk.net肉桂粉 1t.p.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y; H3 ` Y1 u& D5 P9 J6 s
豆蔻粉 1/2t.p.☆夜玥論壇ק" p; d; u# [# L6 |% I
香草油 少許
3 Y( C' C2 Z5 Z) v! S0 L2 [☆夜玥論壇ק奶油 100g
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潤飾：☆夜玥論壇ק* e- L: {1 D g
奶油溶液 30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E" R9 T% C: p# R& P: O+ _
糖霜 大約80g
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中種做法：☆夜玥論壇ק0 M7 i3 f* }7 _" |$ F
1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。www.ds-hk.net# g. g. u; I! h' G7 N# V% n1 \
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麵包做法：
# }+ V4 ~8 F( f4 X8 i7 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v/ k9 V7 M) ^
3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）
7 Q, R& y& a8 @! H2 \+ }☆夜玥論壇ק4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
7 I+ P' d% Q+ J8 q8 kwww.ds-hk.net5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。www.ds-hk.net, g% |+ y J) h+ i1 _* d
6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。www.ds-hk.net, @9 | I( J- Z4 h6 M
7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
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) e. E3 u7 E& O- w5 T9 s( jwww.ds-hk.net潤飾做法：
' l6 y& P% P5 ~" z6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
7 D% e5 y9 ~! t/ T4 }☆夜玥論壇ק9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間
