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X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕

X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:四葉草 您是第860個瀏覽者
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材料1:
9 I: H* P7 g7 k( U, [" dwww.ds-hk.net蛋黃  4顆  c7 `  O) y0 ?# P5 Q4 g
橄欖油  35gwww.ds-hk.net- b5 _6 R1 E7 M/ p
蜜糖  45g
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3 b) ^' b' K2 r( ]& c材料2:
' d) ]+ z0 Q% H; i- X/ q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋白  4顆
& {6 ]8 R; M3 e; q/ @☆夜玥論壇×§他他粉  1/8t.p.
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砂糖  60g5 U4 @4 ~% f! `  q3 N8 M- X
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材料3:
3 y1 H4 S" ^8 B1 Vwww.ds-hk.net低筋麵粉  60g
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# Q" r& |! G: D, A& f  f& i4 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
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( \' k; {# |9 ~& {- K6 E☆夜玥論壇×§2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊,備用。
& u/ z. f/ L3 y% q4 {" p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3)麵粉和可可粉過篩2次,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 W  h& h( R/ ~0 S; D2 V
4)材料2,蛋白先打至起粗泡,加入他他粉和盬續打一回,砂糖分2次加入,蛋白打至濕性發泡即可。www.ds-hk.net/ Q+ L* g8 f, M1 t
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻,然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌,再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。! m3 R' H% c$ O) X5 P$ E/ g
6)麵糊倒入烤盤中抹平,放入焗爐中,焗約12分鐘,待冷卻。www.ds-hk.net) L) x/ x# N2 N
7)冷卻後,於底部塗上一層薄果醬,卷成圓筒形即成,放入雪櫃略為冷藏。
' p! ]7 R9 o( x3 L4 a; v) r☆夜玥論壇×§8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。☆夜玥論壇×§9 b" N7 ^3 V9 j( z1 z  V+ p, e8 n

1 V( Z1 M  `) z7 j[裝飾部份]
( r. T2 y: E1 R1 h8 F  a8 dwww.ds-hk.net材料:
- t1 ?& [2 Z/ h1 ~! _6 a8 V. V$ z☆夜玥論壇×§苦甜巧克力  150gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e8 N/ Z7 h4 _; u
杏仁糕  50gwww.ds-hk.net) B" L$ \$ n" F
糖霜  適量
& c" K$ Q& B' i☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net9 I) @+ J5 z' i. I2 s. H& L. @) H. z
做法:
2 x( K) Y! [. D9 C% w9)苦甜巧克力隔熱水溶化,備用。
7 z! L8 Q! ]. h/ ]" a3 c' N4 v- S6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10)桌上灑上小許糖霜,放上杏仁糕,搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。☆夜玥論壇×§0 J5 U1 D4 }8 l1 h9 T4 A
11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。
$ k6 J7 d5 p# I$ K/ F12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力,以叉子划出樹紋,黏上分支部份,也划出樹紋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j; r6 c2 ?( J4 x( W3 H& b
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置,加上聖誕裝飾物,最後灑上糖霜即成。
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