臘肉青菜湯麵
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臘肉 10片 (預先過水燙過 整塊切小片分裝)
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作法 : 3 @; M; m$ H$ l1 f) B y2 r
將處理過的臘肉切小條 放入鍋中乾煎去油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& F ?2 z& z; j- Z
等到臘肉出油到差不多，用紙巾吸油後倒入水 /高湯 作為湯底
# q# y# ~0 G. E1 @( m! k; X☆夜玥論壇ק同時間加入想要吃的青菜、菇類、玉米筍、火鍋料也可☆夜玥論壇ק" {% z; P) U4 `6 W; a% D, K# s
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另起一鍋水 煮麵，待水滾後放麵。
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這個算是清冰箱料理，青菜和菇類就是喜歡吃多少就放多少www.ds-hk.net1 u4 O) o' u( Q2 I
主要取臘肉的香氣& 湯底的韻味
' I$ o+ S. y( F; A. p( u☆夜玥論壇ק如果不在意湯變濁直接下面的人，那更可以調整成簡單的一鍋到底 單人料理
