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[小食] 臘肉青菜湯麵

臘肉青菜湯麵

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:Sunvickyky 您是第1153個瀏覽者
材料 : ☆夜玥論壇×§9 W/ R1 i& X' k- U# f: z0 r, }* H
臘肉 10片 (預先過水燙過 整塊切小片分裝)
7 P% I2 @0 O( ]) k☆夜玥論壇×§高麗菜 ~1/4 顆www.ds-hk.net2 U: v) O, G8 P0 U
菇類 數朵
! O0 |- a- r0 A7 {5 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區玉米筍 6條
' \9 c" s# o5 S* z1 D麵 : 4人份
) A9 U4 g& r. p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! g/ S5 q) u, L5 d
作法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l, U5 J- y" D
將處理過的臘肉切小條 放入鍋中乾煎去油
0 @$ G8 ~9 t+ S- y* J. l" W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區等到臘肉出油到差不多,用紙巾吸油後倒入水 /高湯 作為湯底
: e3 j: S' E7 U; L2 e同時間加入想要吃的青菜、菇類、玉米筍、火鍋料也可
4 I: G. M& T" l! j9 Q! v☆夜玥論壇×§
. p* V# _9 q7 c7 ?3 m9 x☆夜玥論壇×§另起一鍋水 煮麵,待水滾後放麵。% v1 Z; ^0 T  `
麵好之後盛入碗底,加上煮好臘肉青菜湯+料,簡易料理就上桌了
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3 ^, K( x5 k$ J+ w☆夜玥論壇×§這個算是清冰箱料理,青菜和菇類就是喜歡吃多少就放多少
# D' m( i+ q1 u* U主要取臘肉的香氣& 湯底的韻味
3 ]! N$ f# m7 g: T' M" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果不在意湯變濁直接下面的人,那更可以調整成簡單的一鍋到底 單人料理

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原來臘肉還要先用水燙過啊!

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我偏好臘肉先用滾水煮10分鐘後再刷洗分裝☆夜玥論壇×§: z% `! n$ L1 X( S5 c% P+ V, Z
可以去除煙燻過程的灰塵和過多的鹽份

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