[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗
1 P/ |+ h" n7 V! l! p以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片
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& G4 h. N4 M! f8 }/ r: A& e5 _☆夜玥論壇ק1.糖餃子www.ds-hk.net& M8 o4 X' \. {) ^
影片網址：https://youtu.be/NY5e5oeTEc4
$ V+ \$ C& i( {0 L  y' K* z) U! Fwww.ds-hk.net無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化
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中筋麵粉130gwww.ds-hk.net0 ~1 _0 |# b) |; C$ S
無鋁泡打粉 2gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t" T( R9 g3 ]/ E
蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i1 ]8 h! y+ W4 Q5 B
蘭姆酒10gwww.ds-hk.net7 A: \9 V3 U: V* x, f6 U9 m- t
鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替
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" ?- @: x' R0 w7 t3 W( k. V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.巧兒（4種口味一次滿足）
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+ ^% ?+ x2 l6 o1 `www.ds-hk.net麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)www.ds-hk.net9 _( ^5 A" J0 r- Q- B
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365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)
' D$ z5 r1 S' u. G! c4 P4 a/ r250g 糖粉www.ds-hk.net) a4 k* U. Z$ T; F
4g 鹽之花或粗粒海鹽
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2小匙香草(或香草精)
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巧克力/Chocolate
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1/4小匙 即溶咖啡粉& z" E' I& T: n, d- B
1 小匙 蘭姆酒
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抹茶蜜紅豆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N# Y& C9 h, E  \* Y
118g中筋麵粉
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伯爵茶www.ds-hk.net! Z7 c# D: J8 x6 M  n  I
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2小匙 檸檬皮屑或柳橙皮屑www.ds-hk.net, E+ |/ i3 T2 h% E+ E  w7 ?0 U/ T
2 小匙 牛奶
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