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[甜品] 食譜:布列塔尼酥餅

食譜:布列塔尼酥餅

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:紫色蒼穹 您是第786個瀏覽者
最近學習布列塔尼酥餅,不得不說,雖然是熱量炸彈,但看起來真的很漂亮,做法也很簡單,基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗
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1.糖餃子www.ds-hk.net* N3 Z6 C5 d9 G; p* S! L
影片網址:https://youtu.be/NY5e5oeTEc4bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g( l5 n. w8 k/ c' l; Q3 A8 I
無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化
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蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃
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鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替
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2.巧兒(4種口味一次滿足)www.ds-hk.net9 w8 h( _) D6 _$ v1 M
網址:https://youtu.be/0wxXJ-P4bH0www.ds-hk.net6 b4 `( A. Y$ r( ~+ s3 |
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麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)
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1 e& w5 D8 e$ B  U7 n: f9 pwww.ds-hk.net365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)☆夜玥論壇ק8 z/ t, b9 L) q5 `0 [# Y
250g 糖粉www.ds-hk.net: b7 r+ O5 ~3 J7 }( M( S
4g 鹽之花或粗粒海鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y. S/ y' y; T3 X% c: f
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巧克力/Chocolatebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \  r6 x1 T3 ]. D1 P
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三生石 素心蓮
檀香近 碧落遠
長明燈一盞 引君過彼岸

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