[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】
- F* Q( K# ~/ y3 awww.ds-hk.net雪斑魚  300公克
! q" e$ z" v, p+ i$ Q/ u1 D' Z7 Mwww.ds-hk.net鹽  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K, Z% d# D0 ]4 z  V! a  M2 [
白酒  1大匙
4 T. w) d3 F* t0 O; O6 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油  2大匙 1 v' I1 h2 W0 l- Y  l
洋蔥碎  50公克
4 Z$ m7 b7 |- P6 `3 Q( ?www.ds-hk.net白酒  1大匙 ☆夜玥論壇ק  z9 R* E( V7 Y) T/ E* v
蕃茄紅醬  1大匙
, s6 |% k- R, a/ i0 j3 k( G8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高湯  50cc ☆夜玥論壇ק& e0 T4 u! ~' E! K, x
起司絲  100公克
9 i3 [& @, w( y☆夜玥論壇ק【做　法】
- a. a0 |6 Q+ q1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X1 B* l' K3 L

& x; T9 F: Y1 F4 p( xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。☆夜玥論壇ק8 x  ]4 W1 l' D

6 E7 d# |4 \2 l( k3 c% l7 Bwww.ds-hk.net3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% H/ Z0 Y- w  o( D, F2 k
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4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。www.ds-hk.net. L! z/ A5 ]: @. M- ?9 a3 Q

1 B( V6 f: L! M* \& w& V! }" Y5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e7 K: T& ~6 S$ s3 J9 w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]