焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】
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鹽 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 r/ u6 D+ Q; ^9 d$ w4 Y
白酒 1大匙
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洋蔥碎 50公克
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蕃茄紅醬 1大匙
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【做 法】 , J* z( f4 m$ S2 l3 y+ Z+ Z1 j* T
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。☆夜玥論壇×§8 _2 X/ x6 t) C6 T" G' f5 N
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2.取一平底鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的雪斑魚片,以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
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4.取烤盤,在表面抹上一層奶油後,將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤,淋上作法3的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤雪斑魚。
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+ o Y" u' q" M2 owww.ds-hk.net5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。www.ds-hk.net: N7 N; c2 h$ [% Q7 w$ c
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