[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】
& Y* n, W3 H+ t& s: p7 m" `" Y; awww.ds-hk.net豬腳  900公克 7 ]2 C9 B' O* u' J0 _6 g
青蔥  2支
8 M, h# I4 B0 u8 h2 D* D* zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜頭  5顆 www.ds-hk.net& ]2 c. u. Q: R0 O+ J2 \% h
薑  1塊 www.ds-hk.net) D6 t8 k2 k; x' C) n0 G1 \1 W: i- _  j
可樂  1罐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* X: N* m" M& G. H, ?# Y; }1 p6 w
水  適量 6 L7 K+ [6 ]0 O" d( z7 s
【調味料】 ☆夜玥論壇ק% E. d# x+ v* ]6 c
醬油  200㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n. d* B# ^4 o; {1 M: i
鹽  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A& q1 |# P3 w% H+ |
米酒  1/2杯
& N9 J+ N1 X6 I7 o) [9 w【做　法】
8 ~; P0 L2 I+ S; f. i1 c1 f" h☆夜玥論壇ק1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
6 \1 f% S6 ?  Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 k& e! A* m* ?2 q  X☆夜玥論壇ק2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
9 E* ]; u9 P# P7 o% Y) {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ^- t1 t7 m) w+ M, }" `- q
3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Z0 e- e0 H/ M4 K' z$ J

/ W! j) V' r9 ]1 [) mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
( b0 @$ u! i2 b' g4 |8 V+ d/ M/ o☆夜玥論壇ק0 o% A6 I( t& O6 o
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]