我也不知道蒜頭雞是哪裡的料理,
' g/ `2 q1 ^/ K  u4 X8 n; u0 u5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區第一次吃是在陽明山上,好吃到舌頭都想吞下去www.ds-hk.net8 c  n# f/ O5 F: C/ @0 T0 `* i
大約就是全山雞塞了蒜頭下去燉的料理
; S7 x" _6 E9 B0 ~* |: p4 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區因為住國外想叫什麼都要自己來，所以就上網研究了各家食譜www.ds-hk.net: G6 v% c$ w! Q5 t" z' V5 N
以下是我的家庭簡易版 外加一些可以加減做的筆記www.ds-hk.net/ Y* m/ b3 Y1 n, T

0 |* L. a2 s) P十人電鍋份量
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大雞腿 6隻☆夜玥論壇ק+ q2 M- {: }( F* x
蒜頭 6大顆 去皮, l7 V+ c, `, G! @7 T
紹興 一杯 （米酒或省略皆可 就多一個酒香提味）' q3 x5 `4 M5 @: [0 V
紅棗 三顆
7 B: ~. ^/ j3 d4 s( V6 l" z3 b☆夜玥論壇ק枸杞 二大匙
9 d6 b$ Q. s  Q$ W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
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1 雞腿川燙後冷水冲一下放涼
5 y3 E# Y7 d: _6 b8 i3 x6 h》如果省略肉質會比較鬆 皮比較爛 湯上渣也比較多
2 L3 l# l6 i: R2 K$ O( J☆夜玥論壇ק2 把全部料丟進鍋裡加入冷水蓋過肉
- n8 Z* r/ O9 O1 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 電鍋煮40分鐘
8 o# d1 p/ b. t* |5 O. @- Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 加鹽上桌 (其實一開始就加也可以 不要加過頭就好)
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如果有剩可以把雞腿撈出來分開冰4 {0 D; }9 R# x8 k/ q0 @, [; G
在爐上重熱時可以湯滾了再加肉- m4 c+ y! S- T, {$ b, P( b$ F1 w" ]
這樣就不會柴掉了
6 i/ s) Z7 F+ T- z) {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我不知道怎麼發圖... 就這樣試試吧∼

感謝分享呀~
6 W1 K) u* A% ]" H☆夜玥論壇ק我挺喜歡吃蒜頭雞的，不過在外面吃都超貴的