[甜品] 芝士條

芝士條
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9 p! ]* @& _0 H: w8 N材料 : 約30條
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低粉220克 9 ]# S2 ?# y8 A( W4 t
牛油200克
9 K* {& r5 e0 u( O! ~* Z* H4 u☆夜玥論壇ק水100毫升 ☆夜玥論壇ק1 G+ ]. b- z) F- C& P- E
鹽3克
9 y0 a  v! M5 _, F! N6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋液少許\ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. n1 E2 q! n( c2 a2 Q

- U+ z* N3 s9 m, k  r, Swww.ds-hk.net芝士粉、粗鹽隨意
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" @6 R6 S/ y: M& V  n9 _$ Q, l準備 : 牛油切小丁，低粉過篩2次
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1) 低粉、牛油和鹽混合，搓成麵包糠狀，分次加水搓成一團放入雪柜雪30分鐘。 www.ds-hk.net- h! R! t) r2 \) }$ V0 U
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2) 取出，將麵糰輾成長條狀，對搧，放入雪柜雪30分鐘；續把麵糰取出，再輾成
# x  g9 o  g+ r9 U! e3 d# V% p☆夜玥論壇ק長條狀，對搧，如此重複3次。(時間約1小時30分) www.ds-hk.net9 ]" E& V, s- ^& E. c) _

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(因為將檯無咁大所以分做2份)
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4) 表面塗上蛋液，灑上芝士粉和粗鹽，再切成1.5cm濶度，輕輕轉動成花紋狀。
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( L( A% ]- c! q+ J. f, e4 _www.ds-hk.net5) 用180度焗15-20分鐘即成。