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[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕

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糖水……100克糖兌30毫升水
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& }0 Y: ]! y/ n) p+ awww.ds-hk.net明膠片……3片溶於清水中 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) T1 l1 `! i# K  M$ a5 T/ t

! k3 d7 ], D3 ]' u  Ywww.ds-hk.net鮮忌廉……150克 ☆夜玥論壇×§$ h+ Z: Y9 P0 }1 m/ X: _

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' ~: w0 u4 J  @8 ]☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X: r! ?9 w& A* N8 H$ |& I
朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F! ?0 O" u4 o! _, g8 {

! D, h; P7 d. ?  O. v☆夜玥論壇×§步驟
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7 ^  Y' j9 x! j1 r- h8 [☆夜玥論壇×§(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠,隔除玫瑰渣,留糖水備用。 www.ds-hk.net3 W* `7 Y# @( Y# Z6 ]7 F" K& H
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(2)Cream Cheese待至室溫,用攪拌器慢速打至軟身。
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 ☆夜玥論壇×§( F) o+ B0 M' e% L
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(4)把鮮忌廉打起,撈入「3」的材料,加入糖水及明膠溶液。
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2 ^! l5 I3 d; k(6)清蛋糕置於餅模內,灑上少許\糖水,保持濕潤。
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(7)把「5」鋪上清蛋糕面,放入冰箱3小時,脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條,並灑上糖霜即成。
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•步驟中的玫瑰煮糖水,方法天然,但成品會呈淡泥黃色,若求雪白效果,可用玫瑰水50毫升取代,在印度雜貨店有售($20/瓶)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y$ C% l$ R3 A4 N

  c2 e5 ]; b. F% t5 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•清蛋糕可買現成的,或用8吋餅模自製,成品即約1磅重。 www.ds-hk.net  b6 R: y5 {, l% k% g" e

6 \& _3 P9 u( f4 H, }( i; N; A6 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬,攪拌時加數湯匙鮮忌廉(Whipping Cream)即變軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A4 b3 a# L. h1 a. f$ v4 B

8 r& _# w% V# D3 P& t1 A% d2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•步驟「3」的攪拌過程,旨在打勻,不要打至發起,可把攪拌器設於「慢速」。
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6 D& O! g  w% E1 a+ l3 [☆夜玥論壇×§•蛋糕凝固後不易脫模,可用熱毛巾敷在餅模外圍,令成品容易脫出。
0 y, ?3 y) p& m# `9 }0 ^' pwww.ds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 P1 c2 e* b5 ]/ K! ?% j2 h4 W0 ?

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