[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

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乾玫瑰花……15克
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鮮忌廉……150克
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4 r7 Z9 H* }) ]( Y2 r. K) Z" {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖……100克
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全蛋……1隻 www.ds-hk.net# W& Q- [7 F" ]: H

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清蛋糕……200克
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+ G5 N( v" y: Q( p/ v; Ewww.ds-hk.net朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f& F: x4 {, y- x1 ~7 D5 T  K

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1 i1 \' w* C1 ?" l; D; b  Iwww.ds-hk.net(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 www.ds-hk.net5 K, ?. J( b1 m* h+ S

" G7 c4 c, D9 ~  {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。 ☆夜玥論壇ק! S$ e0 Q6 ?2 ~2 t: v) }. y

4 W# v: }) E2 l3 \% S' lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 www.ds-hk.net: K  Y4 F3 }" k( d2 [  B# M9 q3 M

9 E) }: I" n  T$ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。
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(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 }! E- ~2 t4 C- u+ O" ^
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 3 A# b  T; ?: C# T: e, g5 S6 R
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(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。
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, v! |9 k& p4 e1 a8 }0 j☆夜玥論壇ק•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。 ☆夜玥論壇ק3 w  M& L" X+ a6 ^( E6 I6 u
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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。
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•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。
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•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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