[西菜] 蘑菇海膽意大利雲吞〔已檢〕

想

初級天使長

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蘑菇海膽意大利雲吞〔已檢〕

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材料 :  3/2 隻雞蛋☆夜玥論壇×§0 E) s' G) P; J; z3 ~; g0 l' _' N
      150 克麵粉
      150 克海膽www.ds-hk.net; n2 Q* O5 [# c
         1  湯匙特級橄欖油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w/ b4 _6 v/ t0 Q! M# V# v2 E$ C8 q
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汁料 :  2/3 杯忌廉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \* [( K; ]8 X3 G3 z2 _$ F. h
         30 克牛油! {4 D5 h  g) _
         90 克磨菇(切片)
      1/2 茶匙蒜茸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b- h9 m5 Q% R+ ]4 j! I# [& }9 @
      3/2 湯匙巴馬臣芝士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W8 l$ r. I, o: C& s# a
      檸檬皮及豆蔻粉各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \. M+ G0 G- f; a0 F  X6 X  g

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做法 :  1) 麵粉，蛋及橄欖油拌勻搓好成粉糰，靜置三
            十分鐘。
      2) 將粉糰壓成 0.25 厘米的薄片，用直徑六厘' F0 H' ?& H7 C- f9 N" G8 k
            米圓模切出雲吞皮，釀入海膽，包起成雲吞( o3 d4 B7 ^8 w  \, x! M2 B6 y
            狀，以蛋汁封口。
      3) 將水煲滾，加鹽及橄欖油，放入雲吞，雲吞
            浮起即熟，需時約 2-3 分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Z0 M. W7 X2 N, L) k
      4) 預備汁料，煮溶牛油，將磨菇炒軟，加入蒜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  V0 L  c9 H, h. E: R. {% N; r
            茸，檸檬皮，豆蔻粉及忌廉，再拌切芝士煮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ?) H3 F$ n8 u+ ]
            成汁。
      5) 雲吞上碟，以磨菇汁伴食。
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心得 :  1) 製作意大刮粉應使用粉粒幼細的 00 麵粉，www.ds-hk.net. ~  n8 ^( ?/ w
            而用剩的麵粉糰也可用來製作意大刮千層麵
            或闊麵條，若存於雪柜，可放一至兩天。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-19 19:41 編輯 ]

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