冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 0 |8 A8 U0 G& [+ w7 Y. V

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7 Y% Q6 Q7 N- {; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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/ [+ T8 ^, }9 f" E" |# w( K5 B3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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6 \% c: O! J  Z, E☆夜玥論壇ק4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f1 J2 f6 f! L" o1 S& S4 h
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； " m: I" R* [, V1 A$ D
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& m5 V: e. M* J" U' ]' K  S# x2 x☆夜玥論壇ק
, E2 M4 f( U' W  h1 x☆夜玥論壇ק6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。