[世界知味] 椰絲高麗菜〔已檢〕

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6 U; [) |' V# t; A5 x☆夜玥論壇ק材料（4人份）：3 M. F; t( U; H* x% H5 R+ w8 L7 D
高麗菜（椰菜）：700克、椰絲：3湯匙、青辣椒：1-2只
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調味料：www.ds-hk.net9 J1 Y6 y9 \+ k* l0 n
肉桂香葉：2片、小茴香子：3/4茶匙、小茴香子粉：1/2茶匙、鹽：3/4茶匙、糖：1/3茶匙、油：2湯匙
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1、將高麗菜切成細條，洗淨，青辣椒切碎。www.ds-hk.net) e8 H# }  v, d( [- _
2、鍋中用大火燒熱2湯匙油，放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒，等候片刻。
' ]: g6 }# ?; L$ h1 p. l( swww.ds-hk.net3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻，蓋上鍋蓋，將火減至中火，煮15分鐘至半熱。www.ds-hk.net* R4 w& O3 X' c- V+ O. {
4、加入椰絲和小茴香子粉，炒拌10至15分鐘，直至水份全部蒸發。
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