[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ]2 M6 D5 ?+ N* Q. E4 X
調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
% W/ P' w5 ]) r. B; `/ r☆夜玥論壇ק備註: 份量：2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火，以免弄得雞蛋過老；這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.7 W0 N( f; j, [* T3 b7 Y* A
食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》
" W: R; J2 z, p7 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 s# R7 ^  @/ Dwww.ds-hk.net做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨，去花，以滾水略烚至軟身，汆水後榨乾水分，切粒，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 z5 D$ ^/ E' Y0 I- H/ d
2. 用大碗打勻雞蛋及調味料，再篩入麵粉拌勻至蛋漿，最後加入白菜芯碎拌勻，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o6 I. R3 V/ b; `& t6 T2 x. k
3. 燒熱油，倒入漿料以慢火煎至兩面金黃，取出後，切件，即成。 ☆夜玥論壇ק/ o( c" o8 q) q: K. s: }

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( s7 @% r. Z; W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.www.ds-hk.net% e% g6 o* ]- @* S5 K3 K+ _
2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
8 a: s" \0 q/ ?9 Q7 U1 C. obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f; W8 m7 L, {' S. B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]