咖啡乳酪蛋糕

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這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久
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【材料】
! b6 p2 T) r. u6 t) u# i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)
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3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s, q6 j% d# O+ e( N  s. ?
4. 鮮奶油 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V5 x7 u1 f0 o4 y0 E
5. 藍姆酒 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [7 |# ^, K/ {, L, [" R) S: c& r5 V
6. 麵粉 3大匙 (過篩)
. b2 C! q  I6 r4 @! I3 _www.ds-hk.net7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙☆夜玥論壇ק0 P6 x8 S8 w- ?/ u! {1 j
9. 熱水 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T+ ?0 A9 i8 r$ e
(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)
  z3 F' P8 Q) k: T) X+ q☆夜玥論壇ק10. 蛋白 兩個
& W/ e# @# P& u0 {. ?/ t' }; q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11. 細砂糖 1/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L, t: z/ m: U7 x& i
【步驟】
. U6 J- p3 A  V. h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C
; d, g* Q  _2 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. (8) + (9) = A料 待涼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 |3 ]2 [! j; P# X8 {4 Y2 \
2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w% y5 j0 g* {2 |, E0 X' W1 ^
3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料
7 _# n. O1 u1 l5 B) J+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】, A0 g$ W+ P. L! e
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料☆夜玥論壇ק2 v% _" T  L5 ]& d. L. G0 `# j
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
/ _  g0 x& Z, H6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時
3 V# Q  u: m' k- a) Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用1 w, G' N" _6 J8 l
【KO註】
: ?; M6 ?" o. lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦( U- l5 `/ E! W3 \# @0 n3 M' P
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久
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4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.
9 D/ C( l% [! hwww.ds-hk.net5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂
5 z0 y% c, E1 @! a+ U# A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [1 Q+ Y$ D& h+ b& O/ X/ A
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計
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