[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

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材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻
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食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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2 d* g: d$ H. I- S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: 簡介 :1. 蠔豉溫水浸，洗淨。
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2. 大米洗後下油鹽拌一下。1 o: L% M1 m! I0 C; g& e
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3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。☆夜玥論壇ק# Z4 N2 p2 P* v- x- `2 I! `
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4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。www.ds-hk.net- K0 K4 F: S# q# C
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]