[中菜] 大魚腩煲飯〔已檢〕

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備註: 功效：小兒暖胃營養品藥性：此是民間常用以餵養小兒之飯。
1 l  y, h# p( `6 @) |+ L% }! v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食譜提供: 梁達著：《小兒藥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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1 ]; A# p  E: C  l做法: 簡介 :1. 大魚腩洗淨，去骨，切成小塊，用鹽油、薑汁拌勻，備用。
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2. 大米水洗乾淨。
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3. 取砂鍋下適量水，入米。
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4. 飯滾之後，倒入大魚腩，以文火煲至飯熟。* }- }7 }' M/ m. n
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5. 飯熟後，將大魚腩和飯攪勻，即可食。
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