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5 h" q! y1 T+ Q  s( h魚膠粉溶在熱水中。
% Z9 b/ l& i, Y9 w/ p  t( u把餅乾碎和牛油混合，壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部，放入雪櫃冷藏待用。 ☆夜玥論壇ק4 S1 b" x1 V1 \* H, Q; F* J+ f4 w3 z7 t
用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身，加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。
. i; v- X  C* |* U! Y- _$ P! b/ a0 F: c☆夜玥論壇ק倒入蛋糕模中，餅乾碎底之上。 www.ds-hk.net9 t* n9 n1 L  u
放進雪櫃中冷凍2~3小時或隔夜。
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