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[世界知味] 香菇燴絲瓜〔已檢〕

香菇燴絲瓜〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:忘憂 您是第846個瀏覽者
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絲瓜300克、乾香菇10朵、薑6片。☆夜玥論壇×§9 h4 T) ~5 `% h( }, l8 }

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+ Q  e$ @# M+ @% Z7 o# c☆夜玥論壇×§醬油2大匙,糖、沙拉油各1大匙,太白粉、香油各少許。
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1. 乾香菇泡發後洗淨去蒂,擠乾水分過油;絲瓜洗淨去皮切塊,過水汆燙備用。
) V9 o( l0 P* h9 k2. 熱鍋入油,爆香薑片,再入醬油、糖與香菇拌炒,再放入汆燙好的絲瓜續煮,用太白粉水勾芡盛盤,起鍋前淋上少許香油即可。
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' U) f5 k5 e- }' s' A; B[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]

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