初級天使
等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 55
MP(魔力值): 76 / 3289
EXP(經驗值): 55 %
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小 發表於 2008-8-12 09:12 只看該作者
沙茶黑椒牛柳〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 忘憂 您是第721個瀏覽者
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牛肉 200公克
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細糖 1小匙8 e* z: T G( Q% d L, P$ _: |" E
鹽 1/4小匙: S2 a& T$ C, r; F0 [) h( u
水 2大匙
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香油 1小匙
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【做 法】
$ E( y! d9 f+ ^☆夜玥論壇ק1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。! a6 C0 N- `' ?0 d* n" K' a5 d& S2 A
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
, J9 m# W; o6 d☆夜玥論壇ק3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
+ @+ p2 J' ]. Y1 z( r, R0 j& H/ @☆夜玥論壇ק4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。
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5 ~1 {) A$ ~5 p( e! ]) ?4 C( Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]
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