20個簡易健康素食食譜

ceci~敏

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20個簡易健康素食食譜

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食素不但健康, 而且食完唔怕肥, 岩晒減肥中既女仕!!
好多人都嫌素食太過清淡, 不過如果烹調得宜, 其實都好美味咖, 本人就係一個好鍾意食素既人啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u' p( o5 W# J# }) N" B4 Q0 ?" O
以下素食煮法好簡單, 又經濟, 不妨自己試下o係屋企整丫!
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1.番茄松子盒
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番茄6個、青紅綠色的青椒各半隻、有機青菜或豆角、松子1湯匙、麵豉醬、冷壓油、檸汁或醋、蜜糖各少許。 ☆夜玥論壇×§1 A& C7 I0 x6 X/ c. Q1 e
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做法：
1. 把番茄頂（約1/4）切去，將番茄籽及內心挖出；
2. 將青紅綠椒切碎成細粒，青菜切碎；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ~! A9 z3 q/ K0 a. ~% ?8 M2 Y
3. 隨口味將麵豉醬、油、檸汁及蜜糖各少許拌勻成醬汁，然後與雜菜拌勻（可留起少許醬汁淋番茄面）
4. 將雜菜釀入番茄盒中，在頂加上松子及少許醬汁。

2.豆腐香草三文治bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P: R7 d, |2 O" u) F! m5 X
材料：
全麥五穀三文治包２片，硬豆腐１件，蕃茄１個切片，生菜葉１片，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^0 ]$ o7 C8 g/ `
香草（魚香）少許，豆腐沙律白汁少許，鹽、胡椒粉適量。

做法：
1. 先將硬豆腐用橄欖油煎香，再灑上香草、鹽、胡椒粉，待冷備用；
2. 將每片麵包塗上少許豆腐白汁； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p. w$ g) [$ j" T: q
3. 再將生菜片、蕃茄片和豆腐片放於麵包上，即成。9 M. O3 x9 ?! O3 m. b) l. M

3.杏仁醬雜菜拌蕎麥麵
材料：
蕎麥麵100克，有機秋葵3隻、杞子一茶匙 ☆夜玥論壇×§9 h+ H4 E1 M! S9 h3 @4 d. c; M- {
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杏仁醬：
杏仁20克、橄欖油及梅醋（或橙汁）各3湯匙 ☆夜玥論壇×§+ Q( C) p. q5 o9 ]* l/ K

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1. 將蕎麥麵用滾水煲數分鐘至熟，過冷河後瀝乾備用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _' t* d, i% O3 E% D( w# C
2. 用乾磨機把杏仁磨碎後加入油和醋成醬汁；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R1 v7 k% O$ u. B- _1 C4 c0 f1 ]
3. 杞子用鹽水浸約10分鐘；
4. 秋葵橫切成片；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i- G: R1 B: E- D
5. 將秋葵片、杞子、醬汁與麵條拌勻即可享用。
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4.芝麻粉拌鴛鴦粉麵
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芝麻（有機更好）4𠕇、（糙）米粉及麵適量、茄子2條 ☆夜玥論壇×§: h; H0 c& x; F' X; S

調味：
冷壓油、有機豉油適量、鮮搾檸檬汁1茶匙

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1.把芝麻洗淨去沙後炒香，用乾磨機磨成粉； ☆夜玥論壇×§( E! O- j, ~) V6 t5 ]
2.米粉及麵分別煮熟，過冷河備用；
3.茄子切條，蒸熟；
4.將芝麻粉調味料、茄子分別加入米粉及麵中拌勻即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U: ?) |4 c5 F) b0 o

5.素蟹黃蒸藕餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `+ c. f+ y! t2 c/ V' f
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蓮藕約1斤、甘筍1/4個（隨意）、豆粉（或生粉）約2湯匙 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S" k, m$ V$ V8 A/ w" D' R! ~

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 A1 b) K; w; A7 S6 V  \
1.蓮藕去皮、去節、清洗後抹乾水份，磨蓉加入豆粉和少許鹽混合，置於已塗油的蒸碟上、抹平； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R; E! j: P/ W  D1 b) c
2.甘筍磨蓉去汁加入豆粉和少許油、鹽混合，適量放在藕蓉中央； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T0 o2 }; m- H1 ?/ F% v9 B3 K( a
3.隔水蒸約15-20分鐘至熟，即成，拌食米飯最美味。

6.五色扒豆腐
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滑豆腐2塊、冬菇數隻（或鮮草菇6粒）、紅蘿蔔（細）1個、芫茜少許、鹽糖油適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m' \/ }6 s* h, ?

做法：
1. 將乾冬菇浸透後切幼絲（如用鮮草菇飛水後才切絲）； ☆夜玥論壇×§" c) c) i4 s) S4 L" o
2.用少許油加薑絲起鑊，將冬菇加調味料（豉油鹽）煨5-10分鐘後3.加入紅蘿蔔絲、芫茜炒片刻；
4.豆腐加少許鹽抹勻，蒸熟後把水倒去，將豆腐𠍇開數塊，淋上煨5.好的冬菇（或草菇）即成色彩繽紛的五色扒豆腐。
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備註：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U3 T4 J$ _- v1 v7 K8 G& t
可用乾草菇，味道更香濃。 ☆夜玥論壇×§5 f# o( F- `, X) z
☆夜玥論壇×§- g9 B  F! L. S& B
7.素蛋五穀粢飯糰最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ~& Q$ k  Y! p  Z6 |/ {( c! ^
材料：
素蛋1份（製作如下）有味五穀飯1杯、茶籽油1/2茶匙
素蛋（餡料）材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R, j) V4 k9 [" B) U
綠豆仁1杯、黃蕃薯1/3條、番薯粉1杯、鹽少許- f( V8 p% o& u( _; R/ T: U6 U' M
作法 :
綠豆仁浸過夜，去水後與蕃薯一起蒸熟、搗成泥、加鹽及番薯粉調味，用手搓成小圓球做餡。（餡料用芋頭椰汁亦可，或蘿蔔木耳冬菇鹹的亦不錯） ☆夜玥論壇×§8 e  e" J6 E0 k5 ?
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做法：
1. 將五穀飯浸透煮熟；
2. 手沾茶籽油將素蛋包入五穀飯內捏成飯糰便成。
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8.涼拌綜合海藻☆夜玥論壇×§  E+ H' K. P% Z/ L+ M
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綜合海藻1包、青瓜絲、紅蘿蔔絲
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醬汁：蘋果醋或檸檬汁適量，蜜糖，有機醬油或味噌適量，麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 @; R, `# ^5 Z0 J$ K; Z9 B7 t
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u0 x  v, M: X9 n  M9 X
1. 將綜合海藻清洗乾淨；# _" B% b/ @1 Z
2. 用過濾水泡浸開後，將水瀝乾與青瓜絲及紅蘿蔔絲、加上以上醬汁攪均即成
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貼士：勿用溫水泡浸以免海藻失去原有美味及營養

9.金鏤藏珍
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A：鮮竹3張、2 i* w& Z: V% i! B) ]  }( Q$ z
B：草菇、粟米粒、甘筍粒、青豆粒各3湯匙、沙律醬及胡椒粉適量
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1. 將B料蒸熟，拌入沙律醬、適量幼鹽調味；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ]  a! l. N  J) a% c
2. 鮮竹1張以十字切開，再撕起放入一匙B料，包成小包；
3. 放少量油在易潔鑊稍煎至微黃即成。

10.生機養顏芝麻糊☆夜玥論壇×§5 u) u6 m* f4 m8 L7 [
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 g1 ~+ R! ]( V; W
新鮮百合1包、芝麻粉200g、水1/2

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1.新鮮百合洗淨待乾備用，芝麻粉加入半杯水用攪拌機磨1/2-1分2.鐘，再加入百合再磨至幼滑即成。

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