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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5746
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:35 只看該作者
梅焗肉排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第652個瀏覽者
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2 R8 A# Q. b7 M/ O, u# I6 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 一字排洗淨，切件，加適量生粉拌勻，放滾油內炸至金黃香脆，瀝乾油備用。
" f9 F4 h) p' V+ u6 w( ^☆夜玥論壇ק3. 取話梅及汁，加入生抽、冰糖煮滾，再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘，放一字排燜焗約2分鐘至入味，埋少許生粉水即可。
5 T) n* t$ k9 G- X9 k( X4 t小貼士：
& k: {" \) }8 D. n! N, Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 煮呢個菜式要用鹹話梅，大型雜貨舖有售，以大粒的較靚，肉較厚，味香甜。
. @' X' A. _# Q( k8 S☆夜玥論壇ק2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合，可用雞代替排骨煮。
+ q; n7 V1 [% B/ {/ N. U3. 炸排骨時油要滾，放排骨後才調校猛火，免其炸(火農)。www.ds-hk.net$ R! m% [6 s2 c) b$ ]8 i- F
4. 煲滾話梅後要再焗，有助話梅煲出味。
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