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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5904
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第776個瀏覽者
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2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。
3 ? @! T+ O1 k6 ^www.ds-hk.net3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士:! a* k5 [# r% Z5 V7 t
1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。
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3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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