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[中菜] 菜名:客家粿粽

菜名:客家粿粽

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醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \" v. A" d! ^' {
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作法:
$ p: G  X4 @! N+ V0 x1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團,分成數塊,放入滾水中煮至浮起,即為熟粉團。☆夜玥論壇×§5 @+ y) P: j. y" x
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中,加入糖、豬油、溫水,拌揉成耳垂軟度的糯米團。
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4. 起油鍋加5大匙油,炒香香菇,再入蝦米、絞肉炒熟,入珍珠脯炒透後,加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒,放涼即為餡料。# m; c/ K, F9 c% {( j4 e  y3 \
5. 粽葉泡軟,入滾水川燙,洗淨瀝乾。
$ L7 R! Z4 W. d% w. w+ L( s# x. i, K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 糯米團搓長條,分成20等份,分別按壓成圓片。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  Y' E- L) K: `0 H* S
7. 圓片中包入適量餡料,捏合揉成圓球,均勻裹上一層沙拉油。" Z  P% T8 t- |# I2 Z1 v4 P! ]
8. 取兩片粽葉,頭對頭重疊,從頂端約2/3處摺成小漏斗狀,放入步驟7,包成粽子狀,以棉繩捆綁。
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