[中菜] 菜名：傳統肉粽

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☆夜玥論壇ק5 O. E1 }4 [9 w4 s8 a7 w# @. ?
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材料：
: \* a5 f. S, X( i1 H& `$ ^  d主材料：
; Y+ ^5 f: k3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
1 _: Z& A% N2 y7 P/ C) [# Awww.ds-hk.net滷肉材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ~- w" J* l3 x. e3 f( y
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75gwww.ds-hk.net* f% N& u0 N! _$ C$ t- K7 O
粽米材料：
+ H1 f# r8 Q; t☆夜玥論壇ק長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
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3 ~2 f% J" C# v" h+ P$ y/ c作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l$ i! n: }* i- ?% T
o 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ c3 N$ W5 Y  S, s1 @" {' J+ W
o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
* X' c5 O! n7 }( B* r3 j  V5 Gwww.ds-hk.neto 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M! [% k; c- e0 o' G, r
o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。5 f1 T% A9 |% l/ v
o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W& K2 O9 w8 z0 i* A2 ]# M8 M9 G( b
o 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。