見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5747
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:03 只看該作者
菜名:傳統肉粽
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材料: 6 f; s2 l( }! L) b( d- Q; e8 O
主材料:
4 p, B' z8 v) p5 D ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
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) z+ d9 }3 I, M6 H$ |) A/ s☆夜玥論壇×§梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* l1 U. ~/ c3 }/ A4 W! s
粽米材料:
+ b) F; M* v+ {2 ]- v; z, D mwww.ds-hk.net長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M8 }, h" n& y; p/ s
+ b8 Z2 I2 [9 xwww.ds-hk.net作法:
9 y2 Z. ^% m9 V2 e/ u) g Q# e☆夜玥論壇×§o 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。 ☆夜玥論壇×§* e) H3 g6 g }8 k+ E
o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \' X+ J% K' m, d) D" L7 y
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; s; w# @4 ^5 {. m- z) o4 \$ X/ I1 Z# W
o 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。
8 W4 O* [- a" u6 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米,入醬油、五香粉、糖炒勻,加入步驟4炒熟,再入胡麻油拌勻,熄火待涼。 0 }) T6 Z! m) H1 X2 [8 H1 ]
o 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。
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