[中菜] 菜名：傳統肉粽

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主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  r1 ~1 O7 ~, U  f/ Z/ }2 u
滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
  o% [6 v4 P1 k4 G/ }滷肉材料：
( ^- m! ~& |7 z. i☆夜玥論壇ק梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g2 b8 u$ `, N1 s+ q8 W, S
粽米材料：
, T' z6 u3 u' E! {. S8 k4 N* H5 ]! \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15gwww.ds-hk.net2 _1 A( Y1 R% Z3 @- k

, h& L: q$ _9 I: D! qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：1 d& n- Z* s' b' a  I) X! d/ _, n
o 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 O! i+ a  z0 I8 g1 p
o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
/ f6 o$ ^& l( q' P☆夜玥論壇קo 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。
; U* x: @0 T$ U2 `o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。
6 }0 W" A) Z) Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。
. a7 W1 |: Q" M4 [www.ds-hk.neto 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。