[中菜] 梅汁雞

材料：
. a/ Z! w( B, \5 p" q. v主材料：☆夜玥論壇ק6 s! T' ~% ^7 c! p0 a1 e  f
肉雞腿、麵粉、梅酒、山藥、西瓜、蘆筍、白飯、蛋黃、冰梅醬、脆梅、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n: \5 B% l6 H$ O) C, S7 j
醬料：冰梅醬、蕃茄醬、梅酒、白醋2 r  P* V) Z/ P( K0 I! h2 {
醃料: 梅酒、紫蘇梅、梅林辣醬油、糖、鹽
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3 R# a; [: i; O0 X+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 淮山、西瓜挖成球狀，在前一天用話梅、糖、白醋醃漬。
' m) N0 M/ D* ?/ x( r7 Q☆夜玥論壇ק2. 雞腿肉斷筋劃刀井字狀，以醃料醃10分鐘。
* O/ L! r' K! u☆夜玥論壇ק3. 白飯用蛋黃炒勻後裝入杯中再倒扣入盤。% P6 e- h( ]! n( r( t
醃好的雞腿沾上蛋液麵粉，用平底鍋以小火煎7~8鐘至熟起鍋切片，排至飯上，再以步驟1及新鮮蘆筍排盤，淋上醬汁即成。☆夜玥論壇ק' P% V/ B7 ~( h! m( I/ G3 ]

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