堅果饅頭
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( H3 h# @( Z" d5 @+ H2 Q) l4 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* C. K3 x) V0 I3 ]1 e; y; R
鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 X& V/ o: F/ y. X2 B! h7 L
高溶點起士240g
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表面有彈性 口感有嚼勁 內餡要豐富
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9 b# x9 z8 U3 d0 {2 M: x: x0 F☆夜玥論壇×§ 拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r0 l4 A4 H( y9 ~- M/ K, n
0 o0 \7 I w2 \* A7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻,加入麵粉團中攪拌均勻,再移至桌面揉至麵團光滑。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 f1 o/ ~1 |! H( {% H& N" m
6 Q8 M: I4 G8 y5 F3•以桿麵棍將麵團桿開,折三折再?開,同樣動作做兩次。 4 m% q4 z1 h$ h4 ~
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4•將麵團桿平,放入綜合堅果,折成三折後鬆弛15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F5 G. S- X; t; M$ L
+ A5 ?# ^, M# ^) c0 Hwww.ds-hk.net5•將麵團分成8個,每個約100g,包入30g的高溶點起士,室溫下發酵50-60分,9 M+ v0 e. }- Z+ ]2 O$ L8 b8 r
至原來體積的1.5倍。
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) W% m, {3 A6 \' Y/ \" o9 C) Vwww.ds-hk.net6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。