[中菜] 藥補羊肉爐

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* f. I. |' q/ Y& W$ ~* ^; N/ z
材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 R& o# H8 @$ R; R6 P
主材料：
3 e7 j. z2 c$ a+ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l4 P) ]+ c3 J# ?
蔬菜料：www.ds-hk.net3 g& p/ x! e6 @" d2 `
白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g
  W, o% F; s! `' O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滷料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* w1 l; h( o5 t1 q5 O
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {' B# D+ W0 U0 C
調味料：6 Z! ?( V$ v- z, ?
醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g
! d0 ~' t3 M) w- u羊肉沾醬：
& f0 @* i9 B; Z+ o2 q5 k, zwww.ds-hk.net甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
. @; A# o0 L3 g3 [$ V3 N! q作法：
# Y8 Q) X& a7 ^( a5 X; t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g" T/ e7 z, }; q
2.將滷料裝入棉布袋中備用。
) I, i  R1 @% }+ }& S* I: Qwww.ds-hk.net3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。www.ds-hk.net1 ]" T8 W- E% z; H$ v1 k
*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。
$ l" Z5 o! u; z& o- \' r% S0 T* ]www.ds-hk.net*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
% v# j1 s  b& V  b/ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。www.ds-hk.net% T0 l! q' j$ M% `* n. i. y
*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- A# z2 e: Q) Z1 ]/ u4 y- e6 L, P
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。
9 `1 {' _5 K/ Y. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。www.ds-hk.net: l# {2 x8 W) W2 r1 u
6.食用時沾腐乳醬即可。