[中菜] 藥補羊肉爐

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主材料：
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蔬菜料：
, }1 J" F6 w) o' _' \% v: n7 G☆夜玥論壇ק白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g
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八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
% N, Z2 b1 @- Y0 cwww.ds-hk.net調味料：
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' l5 x9 t) w2 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊肉沾醬：
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& H) _7 ]& N/ c% X5 q4 t6 t/ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
; B% R+ k+ F! x( b$ w" P* Vwww.ds-hk.net1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
; W: ?+ t4 r4 e5 B2 B2.將滷料裝入棉布袋中備用。☆夜玥論壇ק1 a5 e9 ]0 A' X& z( l
3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
; o7 V; y5 E) {1 Z7 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。
% V/ N& ~# A3 Z& O$ r! g' T8 Z*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
/ s8 ~6 `; C/ b( X3 g! uwww.ds-hk.net4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C! m/ {+ ]2 e# S
*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。
3 B; J( J# ]0 e% `*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。
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6.食用時沾腐乳醬即可。