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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5850
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:20 只看該作者
蔬菜羊肉爐
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第661個瀏覽者
[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了啤牌大賽冠軍,獲獎金現金50Ds幣.
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主材料: ☆夜玥論壇×§9 X' x2 u# T' A0 X" [
羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
1 `$ V* [# t; X. }' ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:
" |- ~4 \2 Y+ T' E0 |www.ds-hk.net大骨高湯、鹽、米酒
5 h7 w6 m- F& R' [6 b! t* f% {☆夜玥論壇×§作法: & x2 j3 e+ F l7 S% C- e- c# `
1.羊五花肉先在熱水中川燙一下,表皮用小噴槍燒掉細毛,再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。 ☆夜玥論壇×§. k$ h1 t X' h v. e5 M R
*羊五花肉表面會有細毛,若是未去除乾淨,吃起來會有柴的感覺,不好入口。
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1 |8 c$ U; t2 y% k7 N8 F( Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時,準備羊肉爐的沾醬,將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
! S. N3 O* f* w*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道,增加沾醬的香氣。
( y" f4 ?& r7 j( `- @& F☆夜玥論壇×§4.將包心白菜洗淨燙過,鋪在熬好的火鍋湯底內。
* }* c$ \5 J. K* ^; Uwww.ds-hk.net5.加入其餘食材,最後再加入燙熟的羊五花肉。 www.ds-hk.net+ L" Z: ^1 d4 F" y
*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外,也有溫熱體質的作用。
F6 ^; f# @5 Z$ G- E6 U0 L$ V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理,茼蒿和金茸依個人喜好加入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I1 E" j: F3 N0 R% g
7.食用時沾上步驟 3的醬料,即完成此道美味的羊肉爐。
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