[中菜] 蔬菜羊肉爐

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材料：
4 v" {& G! q! ~# J; f$ [4 V主材料：
, f; _5 b; d. ?% q☆夜玥論壇ק羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
0 w$ c) R6 ~- c+ I& o- h6 H) ]www.ds-hk.net調味料：
# b3 L% Y2 i$ ?4 n* p9 ~大骨高湯、鹽、米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q. P: i; g3 i* ?
作法：
0 E! d/ n- P/ w0 M7 j- \# {www.ds-hk.net1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。☆夜玥論壇ק. S% ~/ M  i( V6 [' B: E7 R
*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
( N6 y7 b- @0 w  A# I4 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
6 X) A, B* [: I6 }& {! O, F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ E8 [& Q2 \1 U! b
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。
/ M& S* ~7 K) k  sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。www.ds-hk.net# P) v1 m( w# W! Q' Y
5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
0 d* d, A1 F3 s! W, rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。
1 \0 }! O+ N5 f5 b  K4 S* h' wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L. \- u4 k/ A
7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。