[中菜] 牛肉煲

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( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 )
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材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，www.ds-hk.net) K" U  P5 k. X2 j) ^
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。 ☆夜玥論壇ק- h5 b8 `- y+ _+ U
調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。
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, B* j2 O. R; Z$ z$ H- D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   油脂備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t' c5 u' j' @- Z8 e& S9 T

5 j; m% l( z! W4 J5 \# X( }" y*利用木瓜酵素醃漬，讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速☆夜玥論壇ק+ c4 F  B7 Y* Q7 A6 H0 P' Y/ F
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2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。☆夜玥論壇ק) m8 \, X' f" ?8 p; k
3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，
3 d# x- i/ f4 T# Owww.ds-hk.net   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，
6 e& i7 ^/ y/ ?( R7 l☆夜玥論壇ק   最後加入鹽、  調味後盛起 。☆夜玥論壇ק, c; W3 F& @2 B- [, i! v& j# p

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; c8 e5 h9 r" d5 A4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，
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