[日本菜] 酥炸天婦羅

( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 )
+ @9 k- l7 [6 m% b8 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 ) www.ds-hk.net* c" J) b& Q2 u; e9 y( I/ u

; N3 s& `) c$ T8 J$ \  M- owww.ds-hk.net材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H& k/ E! U! _+ X$ i1 h
主材料：☆夜玥論壇ק  Q1 |5 a! q& @- T0 Z1 W8 h
大草蝦數隻、生香菇數個、青椒 2個、茄子2根、番薯2個、白蘿蔔半條、低筋麵粉200g
% U0 l. y1 z7 P& Y. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源炸粉料：
* M& H% G; H/ `2 ]$ u雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗
+ {* K" A2 z4 g5 u0 Z8 T☆夜玥論壇ק醬汁材料一：
' W) }: B9 D2 P1 R3 [- obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把
- l' n. a7 o  A' x  M' V! @醬汁材料二：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B% n: R# l% L% h! `
甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙
9 h* x) }' K7 n2 m2 g3 R作法：
% |$ y+ N! r1 I4 I. I& x8 w' [7 [+ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.大草蝦去殼後，將草蝦斷筋拉直，保留蝦尾。
% ]# h  ~( @$ {) sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方，可以讓蝦子的形狀更完整。
7 h* p  N7 |$ a* Nwww.ds-hk.net2.生香菇刻十字形，茄子切 6公分長呈梳子狀，青椒去籽切長條狀，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @" D5 o0 X  T% c$ [
  番薯去皮切片狀，成為炸料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G" y& w  z" ]" N1 {
3.將炸料粉調勻後呈糊狀，加入少許沙拉油，放置一旁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p4 U# `. |( r7 L# P7 r
*炸料粉加蛋可以增加香氣，而沙拉油可以讓炸料更酥脆。☆夜玥論壇ק5 z5 }! o8 _; m! Z, n$ O
4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二，滾煮一下後撈出殘渣，成為天婦羅的醬汁。
6 ~2 i- F, e, e8 y1 Rwww.ds-hk.net5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉，再將炸料裹上麵糊，用 170度油溫油炸數分鐘後☆夜玥論壇ק6 [8 `3 D3 D+ ]% o8 r: K
  撈出。www.ds-hk.net8 z' m: B* y4 D/ J
*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上，入鍋不易散掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 F" b6 M0 I2 n" T  j! m
6.將白蘿蔔磨成泥狀，食用時將之加入步驟 4的天婦羅醬汁中，即完成一道最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% n4 W+ D0 U! C4 _' [6 Q! b1 {
  美味的天婦羅。