開陽蒸白菜〔已檢〕
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(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)☆夜玥論壇×§0 q! {9 f" Z" t; y0 ?
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
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結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
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作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F7 e. {$ J/ j% C; `+ _8 y
1.白菜切成四等份,放入熱水中汆燙後撈出。
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& @: E* H2 [) P( Z" G$ V* y1 d6 l2.香菇泡軟後取出,香菇水調味備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a% g: }* O3 f3 j
3.金華火腿切末備用,肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
) ]/ S3 J8 P, _' ~/ g. g9 I☆夜玥論壇×§4.蝦皮熱鍋炒香,香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
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5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料,並灑上金華火腿,淋上香菇水後bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C" V8 z" M2 e+ O. c- u3 @' N
蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `9 i9 j2 @ Z" N- K; ?+ s
*金華火腿在此處有提鮮的功用,並可增加料理的顏色及口感。www.ds-hk.net0 U9 g$ ~" y. \" l
6.將湯汁倒入鍋內,加上稀飯的濃湯汁煮滾。www.ds-hk.net# W1 q( Y! Z8 G
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作,比太白粉水來的健康營養。
, i3 l1 M- U' k" c3 z☆夜玥論壇×§7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上,即完成此道料理。4 O: y) [3 U) L, b. `' F* f- w
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