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[世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:monicamok24 您是第1180個瀏覽者
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一百種煮雞翼方法:
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1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次
( R' X- s( f' Q* E; G0 E1 f5 p/ _  i2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰
# R8 Z0 y" b% P2 C& }  e2 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 c# W% q4 V( u
4. 將調味料煮滾,待凍
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6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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2. 乾 蔥 10多 粒
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4. 蔥 段 1條 www.ds-hk.net  p2 E( J6 j1 L8 M9 A& D$ v
5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙
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4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
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調 味 料 : 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. V1 f) d% u5 F* E( A, e
1. 水 1/2杯
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5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y$ h4 C( i' v" G* x3 D; u4 H# X
☆夜玥論壇×§4 @8 X, B1 N0 P% F, q2 [
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1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。
' a- Q! F& K  M☆夜玥論壇×§2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。
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% f! E% {% N. _# z; n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?: L7 F2 d5 ]! P

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/ d( r. H2 o* T. `www.ds-hk.net洋蔥雞翼; O2 r+ ?* }. U

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! u" a2 J5 g8 d) I材料:雞翼,洋蔥
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醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
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1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
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P.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
# b$ z; Y3 f4 x; A再加上o急汁,熟晒之後就食得。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M' O' i1 M, d& U: t# j9 J* V( f$ T6 @3 w
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甜酸醬用水開好備用。
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4 h& h: N$ @4 kwww.ds-hk.net平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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甜蜜蜜雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g# N: w% n, M' o( V0 M# _' y
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材料:
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! _# p7 G$ }5 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖約2-3湯匙
4 z- F) C( l: ^$ uwww.ds-hk.net生抽約4-5湯匙
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做法:
- B4 b. Y; c9 M9 \  F/ C0 T1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
. L. s7 D; q" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
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2 X5 X& D$ f5 T/ D/ d+ w% D1 `# v( R- C" ]' e0 I) u& C; d9 ]
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) \# x0 y7 B0 G0 d; q/ {) y5 z) {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源瑞士雞翼
1 H# G7 P% q% K" ?4 @# Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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) e2 E9 f8 c: k  |& E7 E5 y+ Z3 \# V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞中翼12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w' o# Z0 I0 X+ m: i! Y
蔥段1條
$ P2 p+ K0 I; I5 j# C7 C/ O- }) owww.ds-hk.net花椒少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& r- h; J; z7 X
薑2片www.ds-hk.net- ~( ]) u9 Q( t4 I3 n) F' W
八角1粒
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醃雞料﹕www.ds-hk.net- `+ D+ X! q$ x4 g" n' U; Y
紹酒1湯匙胡椒粉少許0 b) u) k( n- @* J4 y

* Q* K" x5 m: A3 q☆夜玥論壇×§調味料﹕
. r9 d# B3 u3 q% X/ s& Qwww.ds-hk.net水3/8杯
) \, R1 k; b- `& a: K( w7 @www.ds-hk.net老抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q6 e4 M* ~. Y3 A
o急汁11/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K) Q8 G( r) g# H2 Y" Z
甜豉油4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m  a% v9 O5 z- }! B
片糖1/2片
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' G' F5 o5 u4 Z  v5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法﹕☆夜玥論壇×§4 N( _- L# V/ V# k0 J. S
雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H& x3 K) {6 F- S2 k0 \
燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味☆夜玥論壇×§4 v$ @7 }2 x3 q, \; n
料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- s9 p7 l- L% z+ p% X0 _& R

, V+ I  n+ y3 c/ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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. d' @9 A6 N4 E) @& c2 W' p6 S檸汁釀雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i) I5 x" \6 I4 |5 |
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雞翼20隻
& n; N3 |" I! F1 r3 V) t5 L. Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源西芹半條☆夜玥論壇×§6 s0 {# r4 v8 F. M! X* y) f
甘荀半條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A- w1 ?$ o5 M$ g$ p
青瓜半條
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1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: w! y: ^- G% [$ z  @$ v: }' T
2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉
! o' a; T) c  A, Y+ x略 醃 。
6 ?& @6 h1 \( ~# W8 n7 q- ?3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
: k! U2 o# H" V7 F% Z- |www.ds-hk.net雞 翼 內 。
& d* q* h" H' [3 ~1 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 A7 w9 \1 K9 [: ?' o+ F) T
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。
2 Q$ J- _5 A! K2 hwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net! A6 {6 }$ L4 r! }5 S5 K, N

5 p4 z0 A2 C7 ]; G# N--------------------------------------------------------------------------------
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2 G+ j$ ~9 p  U7 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三杯雞翼
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浸汁:
* \& {2 Y9 @0 J% |0 ?9 P☆夜玥論壇×§外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ l( ^  I. M$ f" \* q

4 e. H, d/ y8 \0 `0 b3 @) Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |, o; Z3 o( i3 D/ m- U' ?3 c
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
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5 t/ h( W% R; I- e4 [$ `; N! ~! Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net) x4 D% {1 O. @  |; f
冰糖雞翅
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雞翅膀 12 隻www.ds-hk.net! U# u, y/ y+ I8 y
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薑片數片☆夜玥論壇×§' R- `9 ?9 V4 `/ b- _- m

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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. k; p6 v) H& W. |+ Y* I
冰糖
( B9 L; Z# e( i# U) G4 a" zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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☆夜玥論壇×§4 u/ t% ^1 v" X
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
0 a. i' H: Y7 s, p# _4 X; E
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1. 雞 翅 膀 洗 淨 後 用 刀 子 在 厚 肉 處 輕 劃 兩 刀 。
% H! n+ j  s8 c☆夜玥論壇×§2. 平 底 鍋 中 放 少 許 油 , 爆 香 薑 片 後 , 將 雞 翅 倒 入 翻 炒 一 下 。
& v. [, A: x. ]2 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 加 入 所 有 調 味 料 , 蓋 上 鍋 蓋 用 中 火 煮 約 20分 鐘 至 湯 汁 收 乾 , 開 啟 鍋 蓋 稍 微 均 勻 地 搖 晃 一 下 鍋 子 , 讓 雞 肉 的 膠 質 平 均 地 裹 在 肉 上 , 起 鍋 前 可 淋 一 點 醋 來 提 味 。
, \3 u1 [  w. k' I$ C% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net, L% |' `9 ]! p! S& ^) }
 7 Y, s5 D& X4 D  ]

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* M* @' z/ t2 P& u7 p☆夜玥論壇×§6 z" T* p) s% P/ C
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6 @) X( y# C% a+ G" x; Z ☆夜玥論壇×§" m6 A- \( D9 b% P4 c
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材料: (2 人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u2 e+ f1 O0 ?4 [: U
雞翼 12 磅 www.ds-hk.net7 [+ S2 I( |  N$ P( \
蠔油 1 湯匙
; a6 g8 g  {. w& b- M+ i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區片糖 半片 ☆夜玥論壇×§3 \0 D# q5 z6 {+ ?# ^9 B5 C& e( C4 f
檸檬 3 片 ☆夜玥論壇×§: W2 x+ |' _# \1 y2 u' H
生抽 1 湯匙
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老抽 1 湯匙
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9 z6 n$ e, d3 X. {0 `www.ds-hk.net做法:
0 ~8 _4 v( }, B" t☆夜玥論壇×§1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F2 u  A3 D, A- l4 R% I  ]
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
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2 Z! E0 Z( Y2 O* Q2 p2 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 p: ^7 G" q  h" s; h; w2 T
百花鳳翼
! H& p9 |- m/ F4 b$ ]5 t$ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [1 J5 b2 q$ k' o
 
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. \9 b) c" W& U1 ^* k0 U0 e0 zwww.ds-hk.net雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r/ E8 _; o+ g
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1. 雞 翼 洗 淨 , 用 生 抽 , 生 粉 , 糖 及 胡 椒 粉 醃 勻 , 備 用 。
9 g2 l: L0 O! w- N% `2 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 芋 頭 去 皮 洗 淨 , 用 滾 水 將 芋 頭 煮 至 略 軟 身 , 盛 起 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h2 ]4 k& c; ]$ }- u  O1 A+ }4 s) b
3. 鍋 落 油 二 匙 , 爆 香 蒜 蓉 及 辣 椒 。
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4.  落 雞 翼 炒 香 , 放 入 芋 頭 炒 勻 , 加 水 一 杯 及 鹽 調 味 , 煮 至 芋 頭 淋 身 即 成 。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* K9 f1 w4 a; Q0 {4 J9 k4 D8 ^1 a

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1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
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2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
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4. 再 與 雞 翼 及 栗 子 一 起 倒 入 內 鍋 中 , 大 火 煮 沸 後 , 改 以 小 火 續 煮 5 分 鐘 。
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5.  並 放 入 燜 燒 鍋 內 燜 煮 20 分 鐘 可 取 出 食 用。
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泰國甜酸雞翼
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材料
" [3 U/ w% A! r) D+ ~www.ds-hk.net雞翼1磅
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☆夜玥論壇×§3 L+ x3 B8 d* T
醃料
& w( ^. Y1 f7 B, w4 A) ]☆夜玥論壇×§生抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u; W5 T/ O# U1 o3 ^* z4 n8 l
生粉1湯匙
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胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [  l4 c5 K) T' ^1 Z
酒1茶匙
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n4 ^: B1 b# g$ ^  ]- ~- n$ r
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
, `* W* K6 M: [4 N3 k6 m' m☆夜玥論壇×§2. 甜酸醬用水開好備用。
. _& Z4 u! @; P5 h  Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
( \3 W, C# P; X- v7 U# B☆夜玥論壇×§4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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海鮮醬焗雞翼! o0 A8 }. _& @. r- u2 j
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 ☆夜玥論壇×§# D; q. {8 k# S* f% {( m# m7 \7 @$ |
☆夜玥論壇×§/ ]1 t0 }3 J6 Y; q7 i6 t1 ?1 J% T! g
材料:
& g' V: _* h6 E8 b2 E) T! {www.ds-hk.net雞翼 300克 (10 安士)
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海鮮醬 4 湯匙☆夜玥論壇×§4 Y) d1 ]' J& z- s1 ^+ G
水 1 湯匙
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& ]4 ]& X& T* ~# P3 O, [9 z9 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. Q* J' w$ N  ~/ ?' z# D
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
. o# H) k4 Q* g' A1 y  L( T4 T* v; hwww.ds-hk.net2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)www.ds-hk.net& @  w9 Q' L/ O4 g" g
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7 T0 G; q* L  B☆夜玥論壇×§
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烤蜜糖雞翼- A) |) L+ y) ^, V2 A7 ~2 u+ W
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糖 適量
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蜜糖 3 湯匙
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做法:
1 ~2 O9 k6 n  |7 R; C" I( H☆夜玥論壇×§1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
1 e0 z- U# x8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 焗爐預熱 230度。
; A& {/ x8 v9 i9 l& V" o1 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
- }3 O4 P* v: F+ m/ B0 t, nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。) x& d  t- o- R. Z( }( }

$ a' K1 [, b! y  G9 w9 x/ b, o* V" N3 |☆夜玥論壇×§小秘技bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k8 x8 f$ D* i' U# f* ?) B) D
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。
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7 C& _9 H9 x/ N0 A
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9 s+ p- [/ I8 T3 N! z烤雞翅
2 a. L" m" b3 {" Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v8 _. n' E/ z8 ]9 ~
 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 _8 n% D/ j8 R/ y8 k

5 {) j4 j# O2 k- g; x% U' g8 ?www.ds-hk.net材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! l3 E: c- f8 O3 k- r1 h6 ?$ S& |
水 2杯
' x: I1 z% N: B2 A/ I* P! N玉米糖漿light corn syrup 3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J7 _$ F# V; h" |  I; V, y
蕃茄糊tomato paste 1/2杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  Z8 {* j7 j+ [+ x4 l5 L1 p: W
醋 1/2杯
, [& S8 K  D7 s% f! E; [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖蜜 molasses 3大匙" ^0 F4 P+ x) W  H
黑糖 brown sugar 3大匙☆夜玥論壇×§0 d- ~* y5 P  @* g: @1 t, W: G
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
8 r* n4 [8 d. a+ z5 ?% {3 l) z7 l9 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 1/2小匙
6 o3 }& g4 N/ C$ o0 ~/ n4 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
9 ]) @: A3 \; i& x1 _& I' F( J4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
( [( A9 u8 W8 [+ C! Y紅椒粉paprika 1/8小匙
" {. n# h3 H* ?2 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
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3 m5 K2 s& x+ S2 w; `: b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
) ?. v. z5 |5 `- j; ^
5 q$ F3 ]. i1 Z  j3 O+ x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {: Q& n& m1 x) n
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可☆夜玥論壇×§# e- V; l, m2 G

5 h8 i7 g- u1 D! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.
/ J6 Z8 e9 h  q1 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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素釀雞翼
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1 X0 g/ ~% [1 E/ P- s0 C5 h☆夜玥論壇×§+ ?: e( q" ~3 F+ S9 F; R6 M& d
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( P7 H. t/ ~9 ~; Y: M6 U$ |! Z
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; u" r( V1 v# z4 W7 v! q6 X* {☆夜玥論壇×§
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紅蘿蔔半個
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+ \' J6 C5 F0 x) ~: n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§! b3 D' F, C' a6 z& Y/ N, l$ E
調味料:
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蠔油半茶匙
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糖少許www.ds-hk.net- j6 D# l& K3 A2 E" x

7 Z, T' H2 V8 t) l; A9 mwww.ds-hk.net胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" x# i7 p3 k- S
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乾蔥頭3粒
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( i( [& Q9 L+ s$ m☆夜玥論壇×§薑片、酒(少許)☆夜玥論壇×§4 I0 K6 G) ~5 X; v3 |

3 B( a% @: e- J: H# w' Y! g6 W" v生粉1茶匙(後下待用)
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 @) N7 o5 e* Z7 T8 H
做法:☆夜玥論壇×§, H* d2 ]- u5 K

+ D+ j7 p* {, C5 |+ U6 Ywww.ds-hk.net1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
7 F6 v- ]; ^' \5 X, d% S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 K- ^; H- {/ Y- S! e" R
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
& T. D) E2 h% `8 \0 i5 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
& \% |2 y' O7 |" N+ h☆夜玥論壇×§ 
7 _4 b/ Y, P3 h! w! q# a☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  y7 ?& e+ r; n7 C+ s" p) i
要訣: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 & E- H5 ^! O9 m- Q# z, `# W

$ Z8 I0 d" K$ Y* u/ D" E9 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
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# b! E$ h2 E# h
--------------------------------------------------------------------------------☆夜玥論壇×§0 U( P* M+ C2 K/ p$ W& u/ c) J
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v9 \9 w3 r4 J( }
紐約辣雞翅
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這個食譜的雞翅是用烤的,再裹上酸酸辣辣的調味汁,喜歡吃辣雞翅的朋友,一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q4 B, l2 @+ l$ i
☆夜玥論壇×§6 m/ r, |* Y! [
材料:* Q# P; g8 s3 o
八個全雞翅 (去掉翅尖) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?) x! ~, w4 E: }9 f
一杯麵粉 www.ds-hk.net. }8 Z" y& i/ }+ s5 @/ k$ F! D! p0 X
一茶匙蒜粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n1 w$ e/ c( ?: C* t% z5 v- Y. }
一茶匙黑胡椒粉 www.ds-hk.net1 `9 j& T' r. ]8 K+ `6 m6 Y
二分之一茶匙鹽
. c2 H. D5 x# q三湯匙奶油 & s7 R+ t; \, Y7 s
二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ,試個人口味而定
2 }' Q9 H6 f! ~/ wwww.ds-hk.net
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q1 U2 N, f3 s9 a% C) \- j# a
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
6 l3 [4 F& G) ]/ g3 u9 x5 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f& n7 k1 J' I2 [8 Y
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U% ~- N  \8 A9 f1 a4 i" V" r/ e

0 m$ m  b1 z# w2 ~8 V3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
2 A7 }, x/ z+ ]- t" }www.ds-hk.net4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
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$ |% p- x# L# nwww.ds-hk.net荔芋燜雞翼
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材料:
2 m) {% P5 f1 t' y. J% s; e☆夜玥論壇×§雞翼4隻* [9 _9 v3 ^( z% Z+ v: c
荔甫芋250克
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2 C) H" U. w4 |, K蒜頭1粒www.ds-hk.net5 ^% }6 p! D3 d3 v4 Q+ ]& N$ I
薑20克www.ds-hk.net1 }2 U5 r5 {/ W  K4 Z
水500毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L1 {  E' M- M- Y
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調味:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E" Y2 G# @% B9 `9 F6 f
鹽1/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' _2 _* H: @% q& M0 c4 l+ ~$ b; E
薑汁1/2茶匙www.ds-hk.net' I- s2 o! w4 y. x( B, {
酒1/2茶匙
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做法:! @1 U( P+ B) u5 ^* C
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。% s4 ]. ]8 C  x
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
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4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
" j+ u  I2 f, Y6 U* N3 zwww.ds-hk.net5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
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☆夜玥論壇×§* ~+ `" s. k$ b$ N7 j
材料:% r! e$ I: }) j) Q& A* v. j/ \. l
雞中翼15隻
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* P& ]+ ~9 U# b% n/ N9 @☆夜玥論壇×§碎冰糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e# M9 @# k7 z) C& E
茶包2包最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 f6 {8 b* k# g' S7 e
蜜糖2湯匙2 g/ f9 k& n6 v" @

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* w/ |7 i% z; X5 Y! q4 }2 F' S" y1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻
4 @7 @0 P! p" ]* T9 V6 g2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽 4 G( Y2 F# V/ x1 H4 b  u6 j# H) k
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用 www.ds-hk.net  F( f& X# y* S6 y  A4 N
 
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彩虹鳳翼☆夜玥論壇×§  o4 T( a$ A9 s  S+ F
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材料:☆夜玥論壇×§: L: c$ h6 o6 F) ?% W
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雞中翼12兩
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紅蘿蔔10個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) o, W7 q5 O5 J$ @# v

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蒜茸 1/2 茶匙
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麻油 少許
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  I" z3 z7 S' b2 Z* swww.ds-hk.net1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
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2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
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3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
5 O3 y1 J/ v* _7 I3 z  E: k) d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
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雞中翼 8-10兩
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薑汁, 酒 各1/2 茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 N! g' u1 L4 w% I( @9 U7 b
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水 3/4 杯
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做法 :
7 }- h5 I6 |) U5 T2 t3 R$ C& P☆夜玥論壇×§1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。
) S; ?# k  m( N- B& a2 E☆夜玥論壇×§2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。
* u' v# x  N( d: p4 n! |0 q" H4 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 }" w; \* g1 R, T  [2 _5 U
 
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豉油王雞翼
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雞中翼10隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R& y7 ~3 ]8 ?/ h% s, \+ W( V! c

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老抽3湯匙
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豉油3湯匙
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冰糖一舊
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做法:
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1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份 & [1 O& c9 K& X' M1 n' i( i* N! d% h2 T
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘
& P/ ~( X5 d2 Qwww.ds-hk.net3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料
2 f1 H5 |! V* }' \% V. \+ J4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次
6 `4 x' A; s, E1 g4 v☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t7 d& Q: u0 J4 m( b
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雞翼    12兩
. v' `, I: y6 `- t洋蔥     半隻
; O) o' k6 p' {☆夜玥論壇×§紅辣椒    1隻www.ds-hk.net! Y7 I0 v5 O4 G* j3 s0 O
青椒     1隻" ^3 O9 r! p8 I& y" i  ?9 h
豆豉     少許
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醃料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p; _% T) X. x
生抽少許
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  d5 p# R2 X" s9 {& V/ s
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 www.ds-hk.net+ e% i. R) {7 e) a6 x( I& A* F
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( b9 h! n# k- r% |$ s7 Y/ }
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
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先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。
0 |. E% [+ }# ]) {9 @7 R- r; qwww.ds-hk.net將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉。
0 a3 A! r+ Y/ W& h6 I雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
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草果
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鹽(自已較味)
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蔥頭
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8 l8 Y. b$ M, B7 e. _www.ds-hk.net做法:☆夜玥論壇×§7 ~; z6 R1 C7 N' @
1. 將雞翼飛薑水,
# F) C( C" W9 \. B# z2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
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簡易鹵水雞翼
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雞中翼4隻
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$ Q1 O# P) V- A2 F: k2 ^☆夜玥論壇×§鴨腎隨意
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" S2 e8 i, l6 e3 r9 N1 k3 w
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 s, U' g6 b: z$ r+ q
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a! ?+ d5 D# m0 c
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
( [" s; A4 v  n$ c8 I4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
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1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。☆夜玥論壇×§* I' G+ E  ]3 l8 y5 d4 s

& L& b4 l$ y0 \$ q# {☆夜玥論壇×§2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
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- \; N& o, z  A4 i- w+ I: Q3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
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材料
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芝麻碎2湯匙
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雞粉1茶匙
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2. 蒜頭切成蒜蓉。
8 g3 F3 ^2 d, Y) o$ }3 r5 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色。
7 G5 D- _4 M; z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b1 x( O+ x# B8 Z7 [  r, y" ^
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啤梨 1個
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油 2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ]  \" o# l; o4 j9 K
沙律醬 1湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. e! A, n. o: T1 J( t. ~: b2 J' f
蜜糖 2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 @# |; |' x/ q
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糖 1/2茶匙
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油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v: f( c4 a* }% i2 ^9 s. [' W! k

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  X. X" k% n1 Y1 |6 Y2 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將火腿切成12條。 ☆夜玥論壇×§5 `8 `# H9 F7 X* U7 }
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
9 _' T! f4 P" ?$ \8 a! i- s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
2 q4 U& X( e/ G4 ~, |5. 將雞翼焗15分鐘。 , B9 c9 V) e9 m) c+ s
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 # |4 }& Y3 X6 `2 S' W$ R: i% j, d
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
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椒鹽雞翼
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炸雞翼用料:
0 j: n$ J' t2 t) j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生粉一碗加胡椒粉一茶匙
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製法:
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2. 翼取出後,再用毛巾印乾水份。
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4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b1 {( }8 s$ Q
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雞翼半打
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薯仔2個
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做法:
7 _/ u  D9 [1 p1 w* q9 g. W☆夜玥論壇×§1. 首先將雞翼出水備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m  c* U9 X4 H6 B
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
; H# T: f7 D( S8 m4 z6 S7 l. {3 Twww.ds-hk.net3. 之後,放入雞翼一併炒。
; \0 y8 |% ]6 Z  ]4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
0 B9 U0 Y, p; `. E, z& [☆夜玥論壇×§5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。www.ds-hk.net$ y7 n# Y$ B, k, N; k% l1 V

: |& j0 P' I1 g: ^$ K☆夜玥論壇×§ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 ?* c! {  G4 C$ r+ R

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滋味醬燜雞翼
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材料:
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芫茜二棵
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腐乳半湯匙
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調味料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# c' {! J7 c# }: }1 ]6 x
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,/ J; h1 u6 F. ]& N) \% v
水一杯www.ds-hk.net6 G% A$ B8 U! d

! C) D6 Q: V# ?作法:6 _- W# Y" D$ s
1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
: X5 I  D; H, Y, Z+ P6 P, Vwww.ds-hk.net2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。☆夜玥論壇×§& M3 b6 X1 [7 `
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
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雞中翼1斤(約600克)
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薑2片(切茸)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o# {. }& u7 ^5 O1 O
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老抽、雞粉各1茶匙
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水1/2杯(約160毫升)
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做法:
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2. 冬菇用糖醃10分鐘。
: i7 f. _" _5 q% s) l  R8 {www.ds-hk.net3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 www.ds-hk.net) X* f4 t5 w) a/ w" G$ h/ b
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
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清水 半碗 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  O! j6 f# B- Q5 {$ h2 Q& c& Y

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/ B8 W0 V( B  g( v9 g) S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右
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雞中翼 12 件
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玫瑰露酒少許
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1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。
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黃金蝦醬雞翼
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粟粉 1/2 杯 上粉用
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醃料:
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2. 雞翼輕輕拍上粟粉。
, O1 }! F  I5 m* [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
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黑椒煎雞翼  u. O8 D7 `1 X6 r
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燒酒 1/4茶匙☆夜玥論壇×§" Q+ F* G$ v5 R5 _
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蒜茸 1 1/2湯匙www.ds-hk.net9 g  Z. p, s! z
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黑椒 1茶匙
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做法:☆夜玥論壇×§+ ?# p" X& C' I7 P  c% O+ }' s3 A
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水薯仔炆咖哩雞翼
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" n8 _/ S$ D; z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y& ~, h, V* ]; E
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檸檬炆雞翼/ N8 U+ M8 j8 w/ Z% ?- ~6 s# U

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片糖2片
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1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 7 j; R! S4 t# m; ^4 t
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 www.ds-hk.net& Z4 e$ k* k3 `% n3 I$ P

- `; v8 L' b; D0 R, M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區注意:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D4 z% {0 T& C* a, y
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
: n2 H' z2 {, a+ i% Z3 i& |☆夜玥論壇×§2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
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雞 翼 5隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B2 r5 H0 W/ N
冬 筍 1隻 7 g. C# J( K$ p3 k4 J
小冬菇 1兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X  J+ H& @8 S( a' l
醬 油 2大匙
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水 1杯
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蠔 油 2大匙 www.ds-hk.net+ c  B: X0 o+ |4 j4 y0 L
冰 糖 1/2兩
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1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
) ^: w8 f* f& ^4 F  E: _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
" [- F8 S5 T" D/ z& U: |. |7 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
  x! ]2 ^& m8 j$ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
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大雞翼8隻
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蒜茸1茶匙 
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3 W) f( ]2 l6 O4 y9 ]" R! g6 K$ i醃枓﹕
2 Q& c( M. [2 ~2 N生抽1茶匙
( `, z; Z' t+ s( q2 a& S" ]1 Z紹酒各1/2茶匙
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上湯1/4杯www.ds-hk.net' W% Z$ W4 F( L- \1 ^. W3 G
薑汁, 紹酒各1/4茶匙www.ds-hk.net0 f, R/ b9 r7 g
糖1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ], w! F8 I6 O# Z: }/ y4 T
鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X0 ?& \* w4 }# w- w

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水3湯匙
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蠔油1茶匙
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生粉1/4茶匙www.ds-hk.net$ ]$ d6 k- _9 E5 Z- ~
麻油, 胡椒粉各少許
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做法:www.ds-hk.net! C* v4 E" W! c( P% |3 R
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。
+ U% T' @) s5 d8 z9 e9 Y, S8 j2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。  E0 u& @: e1 R) R) y# q4 k
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。
; P& q( m: s8 P. k9 i4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。  
* S  M3 e* q- u( ~: l1 j+ h7 P- [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.www.ds-hk.net/ G6 j$ k7 `" c8 H
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糯米釀雞翼
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乾蝦米半碗(切碎)
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調味料:
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蠔油1 1/2湯匙左右
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做法:
' Y* R- S: O3 y# P" n  Q1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。☆夜玥論壇×§2 ]! `6 K8 Y+ W5 w. @. q
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
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3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可∼6 ?: v# ~' h9 r9 k2 r4 u9 L
 
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食用油
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" d3 d, Q) Q% t; l& i8 r/ Hwww.ds-hk.net做法:.
; c& x# Z) ?8 T9 o8 u" p1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
  p8 x$ e' _, o9 }" Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; www.ds-hk.net' v% c/ b0 s1 U2 n: C
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------
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  G8 e3 M4 t& c; S( Y7 D5 Q8 A3 f酒燒雞脾骨
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, s: D7 V/ t) X3 V, Zwww.ds-hk.net材料:
- m& ^" R9 ^- T* B. \雞髀8隻
+ L: W! H$ F* W蔥(切段)2條
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紅椒(切粒)2☆夜玥論壇×§, K) J" I  o$ K% }  J% g
紅酒3www.ds-hk.net( I! ^. |) I+ D$ Q6 z( d
玫瑰露酒1茶匙' M7 j5 ]% U( X8 `$ a! H
生抽1茶匙
, Z% S5 L7 p" K- [9 u3 y) U老抽半茶匙www.ds-hk.net. U1 ?) w9 L! l2 b2 D4 J. |
生粉少許www.ds-hk.net" f  Z, D+ b% m. Q4 ~
糖半茶匙  
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 , A# Q8 Z8 e& H/ c

% ?" @: o. S& {6 a2 J1 s' u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ u6 p; T% G6 J# R& p0 t; t
做法:
: q& F, u2 T4 x1 N0 ~, y6 V1. 雞髀頂部肉切走,在雞髀中央切一刀,開兩邊雞肉,翻下雞肉包下半部雞骨。0 s% R& R1 x. a0 r5 q3 f% f) o
2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。
/ v& Y& k* |3 `* A- [- W+ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中,雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。www.ds-hk.net! q0 K5 z: |9 W8 b7 r  e: O
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蜜汁焗雞肉
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雞脾肉  6隻
) m, u7 M2 D# Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蜜糖   1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x- _. A8 R2 l3 L! s
牛油   1/4杯
5 t: B; g; a# v' t6 z0 |www.ds-hk.net芥辣(mustard) 1/4杯
$ H- ~" R. `. O$ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽   1茶匙www.ds-hk.net( B% T# ~! _- I  v) ^2 f3 M( ~
咖喱粉 1茶匙www.ds-hk.net: X9 o* o. A+ @) A7 Y+ s! y) J
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做法: % M3 c$ A7 q0 ]7 h* }
1. 預熱焗爐至350F (175C) www.ds-hk.net9 J/ T* I3 D3 c* e5 E3 i
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h+ z; _& g: i5 _# ~
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料. 3 _) R: {# k, |" j, {
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐.
$ O- [3 d8 k5 x2 X* S3 P4 gwww.ds-hk.net5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上
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雞胸肉3兩(120克)
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做法﹕
) A$ }( \/ R' m6 j9 X6 l# }1. 茄子去皮,切粗條,放碟上隔水蒸至約8成熟(約4至5分鐘)。
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