拔絲蘋果〔已檢〕
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拔絲蘋果
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做法： 蘋果切塊浸鹽水防變色。
2 y* w" o0 S5 K3 I. {/ Mwww.ds-hk.net蛋白打起，加麵粉及粟粉攪成糊狀。
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糖加水2湯匙煮滾，即快手加入蘋果拌勻，至糖膠起絲。點凍水食用。www.ds-hk.net& t" x( C" t3 ]" t* x
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