[中菜] 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

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所需材料：& q# x! v! ~3 i- `* ?7 U/ N
油 ... 2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ]3 o  c* I, P8 ~6 v6 a
絞牛肉 ... 450克
( W+ P/ ]8 U. O8 q; v7 z( y5 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 ... 1大匙
6 _. a- n* s. Q2 Z1 n: T/ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 ... 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ?* e1 K. Y& q3 P) ^' c- u
太白粉 ... 1大匙
( f. f. P  @" w9 M9 t小黃瓜 ... 2條www.ds-hk.net+ f+ U# c& g- A1 X
紅椒 ... 1個
4 `4 u9 N7 {# |3 e& _8 V$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥 ... 2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 U9 g% V9 H) ?
麵線 ... 340克
  [5 Y9 {. a1 A. x0 k5 Q☆夜玥論壇ק綠豆芽 ... 2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N% G1 Z3 ]* |0 i) d7 S
A 料" }/ r* \$ n$ f; v% t
蒜頭 ... 3瓣(去皮)
/ h( @" Y* {, @薑片 ... 3片. B# @9 c/ S% _* B% b
辣椒醬 ... 1大匙
& n7 o$ p. s0 z+ Y5 Vwww.ds-hk.net海鮮醬 ... 1大匙☆夜玥論壇ק1 U# N& M' U$ l. Q/ _! Z9 y
調味料
9 b- C' E5 h3 G# z* Z; l. }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 ... 適量www.ds-hk.net2 ^  m% q  i5 s1 T4 o3 R1 Q
麻油 ... 適量
# X4 M2 M! S! x% [* I- dwww.ds-hk.net辣油 ... 適量www.ds-hk.net6 M; J0 a5 w! }% @  p
白醋 ... 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d1 p6 x; n/ L/ U. T: _2 r* _: P
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半鍋水燒開。
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0 k5 U7 p9 G, t( p+ C& m( I炒鍋用大火燒熱，倒入油，加炒10秒鐘，再加絞牛肉炒到變色。加醬油和水炒勻並煮沸，再改小火燜5分鐘。最後把太白粉加水調勻，倒入勾芡即是辣牛肉醬。www.ds-hk.net+ x3 y, E5 R' j
小黃瓜、紅椒切絲，蔥剁碎。$ S& o1 ~# O, z+ i4 j; P) m; E) ~2 g
湯鍋裡的水煮滾了就可以下麵線。水再滾1、2分鐘豆芽下鍋燙，立刻和麵線一起撈起。加些牛肉醬拌一拌，盛在各人的餐盤裡，用小黃瓜和紅椒絲裝飾，上面再淋些牛肉醬並撒些蔥花即可。這種拌麵線冷食熱食皆可。☆夜玥論壇ק; w2 x& b3 z0 {% V9 g" h0 \/ P5 Y
用餐時可準備左列各種調味料，視個人喜好自行添加。
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