[中菜] 酸辣湯

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嫩豆腐        1/2塊0 t2 ?8 D6 x- x) Z3 Y
豬血        100公克
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竹筍絲        30公克www.ds-hk.net9 k! e) `  ?1 r" b& ?
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8 w  q$ A, C+ L# _8 h9 N☆夜玥論壇ק1.嫩豆腐、豬血洗淨切絲備用。☆夜玥論壇ק3 }; y6 n6 Q; `& {, [
2.肉絲以醃料拌勻，醃約20分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 m! }. L3 r( `2 z% |5 }
3.將作法1的豆腐絲、豬血絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲放入沸水中稍微汆燙一下備用。
. k) c! q. R) I9 [4.高湯煮沸，放入作法2的肉絲、再放入作法3材料一起煮沸。/ M: [. W6 R" r6 k
5.於作法4中加入調味料A，再以太白粉水勾芡呈黏稠狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 e& ~6 J* a5 l( C
6.轉小火，蛋打散徐徐倒入作法5中，1分鐘後再拌勻並關火。www.ds-hk.net% J( \7 j2 l2 I. S
7.食用前灑上白胡椒粉、香油及蔥花即可。