[中菜] 鹹蛋炒飯

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【材　             料】# R8 X4 f) y, p, n3 o
熟鹹蛋        1顆
# l6 ?1 l% M% [! qwww.ds-hk.net蒜末        20公克' @& F6 I6 x/ i* b0 _% e
蔥花        30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D  R! L0 D  {3 C7 h
白飯        350公克9 q. W8 E* D& J8 ~
【調             味 料】www.ds-hk.net8 g* i: |! o4 ]) w/ a. R( y9 D
醬油        1大匙4 t0 a; \( @( W8 Y% D% I7 k
雞精粉        1/4茶匙
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【做　           法】☆夜玥論壇ק4 E  Q2 @) l+ L0 G
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1.熟鹹蛋去殼切碎備用。7 A" v, y1 Z1 Y% |! k4 x% [; m
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。% l( H. e3 X8 g8 `2 {
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。