[西菜] 芝士肉碎焗西炒飯

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茄汁三湯匙☆夜玥論壇ק; |5 I8 P1 ?6 a, F) p
  
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(一)免治豬肉用醃料醃十五分鐘。  ☆夜玥論壇ק+ a# u+ H! _* x7 [/ X) M
(二)青紅椒洗淨、去籽、切細粒。粟米粒洗淨瀝乾水份。  # S) i  L" L+ z4 ~
(三)燒紅鑊落油，放入醃好豬肉炒至鬆散，放入青紅椒粒、粟米及白飯，炒勻後放入焗碟。  
' ~+ b# e( U* b* g(四)將芝士碎撒在飯面，放入預熱焗爐，用三百度焗約十分鐘便成。