[日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕

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板豆腐        1/4塊
7 W7 W( f; g7 R& c/ }, J油豆腐        1片
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水        450㏄
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, |& h/ [2 y( R9 E: S6 ~+ `8 }3 H白味噌        1大匙☆夜玥論壇ק4 A3 r& X1 i. r) _+ w' _
柴魚素        1/2小匙
! d+ G. X! L9 |3 ?0 e2 q☆夜玥論壇ק味醂        1/2小匙
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【做　 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 I* w& {  o0 l8 d# K
1.將板豆腐切成粗丁狀，放入滾水中汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
1 i: X* U8 `; k- S( @. c" B2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬，撈起瀝乾後切成長條狀備用。
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, x/ r5 G( x5 [3 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.鍋中放水以中火燒開，將紅白味噌、柴魚素放入長形網中，用筷子攪動，使其溶於鍋中，再加入味醂即可熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: A, q8 Z' Z9 Z3 c: B8 [: s
5.將作法1∼3的材料放入湯碗中，再注入作法4的湯汁約八分滿，最後撒上少許蔥花即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]