[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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嫩豆腐        1塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J: C' W/ @4 Q7 b+ C7 l
蟹腿內        100公克☆夜玥論壇ק4 T+ O' k" c4 x: l( y& Z- C; h
毛豆仁        20公克
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蔥        1支www.ds-hk.net* O7 e! O. z: S0 t5 e$ c
高湯        200cc
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【調 味 料】
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1 B2 F; F. F- h; j  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉        少許
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# n5 S1 s* _8 @/ L2 Z& x【做　 法】
; S$ b# [3 U# {+ A' [& qwww.ds-hk.net1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `* ]: V% B5 |' ^( ]3 F
2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。1 M) Z, K) S( C- z# j9 w& J( |: ?# \
3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。☆夜玥論壇ק" T  t- U& y  e# S, Y4 _
4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。
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