杏鮑菇湯
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& ]& G; V" ~. X) i) G' k% {) {& iwww.ds-hk.net【做 法】
: o! [( `* b' pwww.ds-hk.net1.取一湯鍋，放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火；杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。☆夜玥論壇ק, Z; d. j: a, p7 B; r% M4 G V
2.取一湯碗，放入作法1的杏鮑菇薄片和山芹菜後，再將作法1的柴魚高湯放入碗內即可。
