瓜仔雞湯〔已檢〕
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罐頭花瓜汁 40㏄
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雞粉 1/4茶匙
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1.土雞肉剁小塊，放入滾水中汆燙去髒，再撈出用冷水沖涼洗淨，放入湯鍋中。
) u& |1 O2 d- A5 owww.ds-hk.net2.續加入罐頭花瓜與罐頭花瓜汁、蒜仁、水，以中火煮至滾沸。
/ @$ g3 n0 Z1 d& {$ L. P" u" |3.待作法2的雞湯滾沸後撈去浮沫，再轉微火，不蓋鍋蓋煮約30分鐘，關火後加入所有調味料調味即可。3 `* d1 Y0 a! s7 ]- x, \! s3 k
6 W" ?4 r9 b, M$ ]! y1 D☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:36 編輯 ]
