[中菜] 剝皮辣椒雞湯〔已檢〕

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土雞        200公克
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剝皮辣椒汁        50㏄5 j) X) h# n# W0 v" {( _
蒜仁        15公克
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鹽        1/2茶匙
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1.土雞肉剁小塊，放入滾水中汆燙去髒，再撈出用冷水沖涼洗淨，放入湯鍋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 `6 m' @- ^1 V4 Q
2.在作法1的湯鍋中續加入剝皮辣椒、剝皮辣椒及汁、蒜仁、水，以中火煮至滾沸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A( K9 N7 \2 }( M! ]7 x% _
3.待作法2的雞湯滾沸後撈去浮沫，再轉微火，不蓋鍋蓋煮約30分鐘，關火後加入所有調味料調味即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:36 編輯 ]