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[中菜] 茅根粟米煲豬小肚湯〔已檢〕

茅根粟米煲豬小肚湯〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:黑馬小子 您是第810個瀏覽者
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白茅根八十克
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豬腱四百八十克
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清水十六碗www.ds-hk.net4 j  @# X) L$ P& U/ ?
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【做法】
7 O3 T5 T# q, X0 N. I# Pwww.ds-hk.net(一)白茅根、粟米鬚,分別清洗乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @, l2 k% n1 z
(二)紅棗去核清洗乾淨。www.ds-hk.net! t6 {; `, ^! f7 t, ]
(三)豬小肚去淨肥脂,剖開用一湯匙粗鹽、一湯匙生粉拌擦,以去潺液,然後用清水沖洗乾淨。www.ds-hk.net, e! u" _+ m# E% i6 `7 w! ?' i
(四)豬小肚放入沸水中煮十分鐘取出再沖洗一次,切件待用。0 J& ]5 _  C  w& G1 D4 J& k
(五)豬腱洗淨,放入沸水烚六分鐘,再沖洗乾淨。
1 _" R+ F2 i4 O* O! _9 Jwww.ds-hk.net(六)煲中放入十六碗清水,猛火煲滾後,放入全部材料,待再滾二十分鐘後,轉慢火續煲二小時三十分鉝,再改用大火煲十分鐘。
% r9 Y/ M9 @& i☆夜玥論壇×§(七)最後放入適量的幼鹽調味,即可飲用。☆夜玥論壇×§" Q% N  C6 J) G2 O9 x3 E

: G- }, ~/ `4 i+ ^www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 ]

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