[發帖際遇]: lilywong1028不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣. 5 a; W; ^. ^9 [* F' s' U9 d1 \www.ds-hk.net

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" s: n0 z8 u% \www.ds-hk.net1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件，多肉的部份和多瞉的部份分開備用，索乾水份☆夜玥論壇ק& P- r$ P* u4 M: f

4 v4 F. f0 t1 o' h, y2.洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油，油一定要夠滾
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3.龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉，先落龍蝦肉於滾油中炸，炸至九成熟，再落龍瞉炸至熟，把油倒起落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒
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4.炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味; U, q; P, D6 a" y0 V) s
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5.汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗
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3 S& ?/ F+ \: z+ D) R: e* t6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌
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