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[西菜] 蒜香奶油烤魚

蒜香奶油烤魚

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     1. 鱒魚1條、蒜末2湯匙、奶油1/2條www.ds-hk.net: X; V9 {2 N9 a% ^) z8 _: k# y
     2. 鹽1茶匙、錫鉑紙40公分見方1張  

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【作法】:
6 J1 E  {7 V7 C+ X" S     1.鱒魚處理乾淨,魚身兩面各劃三道抹鹽醃半小時,洗淨。! j! x! L% F: E2 Q, D
     2.蒜末與奶油拌勻,抹於魚身上,以錫鉑紙包好入烤箱以 200℃烤約25分鐘即可。

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